Добрый день!
Этот сайт — не сборник выверенных и качественных рецептов, а просто кулинарный дневник, автор которого, абсолютно не являясь профессиональным поваром, в доступной форме рассказывает о приготовлении заинтересовавших его блюд.
Здесь вы найдёте разные рецепты: простые и сложные, вкусные и не очень, но одно остаётся неизменным — всё, представленное здесь, готовится собственноручно и протоколируется в виде подробного описания с пошаговыми фотографиями.
Естественно, не все рецепты идеальные. Есть очень удачные, а есть такие, что вспоминаешь с содроганием ). Поэтому на сайте присутствует рейтинг и даже два — мнение посетителей и мнение самого автора. Кроме этого у каждого блюда есть набор тегов, информация о кухне, сложности и времени приготовления. По этим параметрам, а также по набору ингредиентов, можно подобрать рецепт.
Новые посты я стараюсь публиковать раз-два в неделю, так что оставайтесь на связи и приятного аппетита ).