Разделы:
Что нового:
Рулеты из вырезки в беконе
Говяжья вырезка — очень ценный продукт, которому лучше всего удаются соло-партии в виде стейков типа филе миньон...
Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом
Как только не экспериментируют над макаронами наши итальянские друзья! Сегодня будем готовить с мясом...
Треска с травами в итальянском стиле
Очень вкусная рыба, запеченная в травушках и цедре лимона...
Этот сайт является логическим продолжением этого блога, и представляет собой кулинарный дневник.
Тут вы найдёте разные рецепты: простые и сложные, вкусные и не очень, но одно остаётся неизменным — всё представленное здесь готовится собственноручно и протоколируется в виде описания и пошаговых фотографий.
Поскольку блог изначально писался как мужской отчёт о кулинарных упражнениях в сфере простой и здоровой пищи, здесь редко указывается точная дозировка ингредиентов — обычно представлен общий план продуктового набора, по которому можно понять, что и сколько нужно для приготовления того или иного блюда.
У каждого рецепта есть рейтинг, который выставляется посетителями, набор тегов, информация о кухне, сложности и времени приготовления. По этим параметрам, а также по набору продуктов, можно подобрать рецепт.
Новый рецепт публикуется каждую пятницу, так что оставайтесь с нами и приятного аппетита!
На заметку:
Пять правил шашлыка и неизменно превосходный результат!
Сеанс с разоблачением или вкусный шашлык — не просто, а очень просто! Нужно всего лишь...
Розжиг угля стартером
Быстрый розжиг угля с помощью незамысловатого устройства...
Как вкусно сварить макароны
Маленькие хитрости в, казалось бы, простейшем деле...
Несколько полезных советов по жарке мяса
Итальянский шеф-повар Джузеппе Даддио снова делится своим опытом...