Blog-Food.Ru

PT20M До гениальности простой рецепт приготовления сочнейшей утиной грудки от знаменитого шеф-повара... Добрый день!В замечательное время живём! Интернет в корне изменил принципы получения информации. Если раньше для постижения тайных знаний и умений нужно было обязательно идти куда-то учиться, либо упорно искать нужные книги, то сейчас достаточно набрать в поисковике или на... 2 порции Blog Food https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/00.jpg 280

https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0293-duck/08.jpg

Сочная утиная грудка от Гордона Рамзи

Сложность:

Порций: 2

Калорийность: 280 ккал / 100 гр.

Время приготовления: 20 мин.

76 | Оценить:

Комментарии (39)

Распечатать Скрыть фото Показать фото

19 января 2018 г.

Добрый день!

В замечательное время живём! Интернет в корне изменил принципы получения информации. Если раньше для постижения тайных знаний и умений нужно было обязательно идти куда-то учиться, либо упорно искать нужные книги, то сейчас достаточно набрать в поисковике или на YouTube заветный вопрос, как сразу получаешь результат — учись, тренируйся и развивайся сколько влезет).

Это касается практически всех сфер человеческой деятельности, однако кулинария, пожалуй, является самым ярким примером. Хочешь узнать как сделать Демиглас — пожалуйста. Интересует как пожарить колбасу(!) — тоже не проблема )). Только, не ленись, как говорится.

Сегодня рецепт, что называется, «от шефа». Как-то в одном из шоу Гордон Рамзи раскрыл технологию приготовления «правильной» утиной грудки (см. ролик в конце поста). Мы попробовали последовать его примеру и, как это часто бывает, всё гениальное оказалось предельно простым.