Основные блюда Прекрасный рецепт спагетти с овощами в сливочном соусе. Однозначно, в коллекцию!.. Спагетти в сливочном соусе с овощами
2

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Рейтинг: 2 Оценить:  
Сложность:
Распечатать Скрыть фото Показать фото
30 декабря 2016 г.

Добрый день!

Итак, чтобы два раза не вставать, закроем тему спагетти. По крайней мере, в этом году )).

Сегодняшний рецепт из тех, в которые сразу влюбляются все. Такие блюда тут же попадают в список избранных, их готовишь снова и снова и они становятся своеобразной визитной карточкой дома. У нас этот список довольно разнообразный — тут и мясо по-саксонски и ферганский плов и тальятелле с сёмгой, но сегодняшний герой подкупил не просто вкусом, но ещё и простотой приготовления.

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Продуктовый набор:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

  • Спагетти (100 гр.)
  • Сливки (200 мл)
  • Кабачок
  • Болгарский перец
  • Лук
  • Шампиньоны
  • Пармезан
  • Базилик сушеный
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Соль

Спагетти отвариваем в кипящей воде столько, сколько написано на упаковке. Откидываем на дуршлаг, сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем и отставляем в сторону.

Грибы режем кубиком:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Лук так же:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем лук с шампиньонами  на среднем огне минут пять:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

В это время кубиком режем перец:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

И кабачок:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Добавляем перец с кабачком в сковороду с луком и грибами и жарим, помешивая, минут 10-12:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Чеснок мелко рубим:..

Спагетти в сливочном соусе с овощами

...и по готовности овощей добавляем вместе с базиликом и сливками в сковороду:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Перемешиваем и тушим на среднем огне минуты три, постоянно помешивая:

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Выгружаем в сковороду спагетти, тщательно перемешиваем, зовём всех к столу:..

Спагетти в сливочном соусе с овощами

…и подаём, посыпав тёртым сыром:

 

Спагетти в сливочном соусе с овощами

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом Мясной рулет с рисом и сливовым соусом Мясо и гарнир в одном флаконе в сопровождении вкуснейшего… Рейтинг: 0 Тальятелле с соусом Болоньезе Тальятелле с соусом Болоньезе Правильный рецепт из самой Болоньи... Рейтинг: 7 Итальянская кухня Якисоба Якисоба Давненько у нас не было блюд японской кухни. Сегодня… Рейтинг: 5 Японская кухня Ризотто с мидиями Ризотто с мидиями Тема ризотто как и вся итальянская классика, неисчерпаема. Сегодня… Рейтинг: 2 Итальянская кухня Свинина, обжаренная в яйце и муке Свинина, обжаренная в яйце и муке Сегодня всё очень просто. Мясо, мука, яйцо. Делается… Рейтинг: 4

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (84)
Запечённый (81)
Изысканый (36)
Классика (100)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (132)
Необычный (73)
Овощи (63)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (84)
Рис (19)
Рыба (49)
Слоёный (13)
Сочный (48)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (47)
Фаршированный (14)
Шашлык (15)
Шефмаркет (96)
Экзотический (24)
Яркий (51)