7
Селедка с красной смородиной
PT15M
Как из селёдки второй свежести сделать изысканное блюдо? Элементарно — нужно взять немного красной смородины, лука, лимонного сока и...
4 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/08.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0111-seld/LJ
Селедка с красной смородиной
Как сделать селедку под красной смородиной. Пошаговый фоторецепт.
Сельдь с красной смородиной рецепт с фото
- Селёдка
- Полчашки красной смородины
- Половина лимона
- Красный лук
- Чёрный перец (по вкусу)
- Сахар (1 ч. ложка)
Селёдку разделываем до состояния филе и нарезаем стандартными кусочками:
Лук режем тонкими полукольцами:
Смородину промываем...
...и делаем из неё пюре:
Процеживаем через марлю:
Теперь просто смешиваем смородиновый сок, сахар, перец, лук и сок половины лимона. Заливаем получившейся смесью нашу селёдку и отправляем на пару часиков в холодильник мариноваться:
После чего подаём на стол:
Приятного аппетита!
Обратная связь