1
PT20M
Диетически-зожное и при этом очень вкусное и простое блюдо...
Добрый день!Сегодня приготовим диетически-зожное и при этом очень вкусное и простое блюдо.Мы как-то раз делали морковные котлеты и они нам понравились, а в этот раз Шефмаркет привёз интересный свекольно-морковный вариант.Продуктовый набор: Морковь, 3шт. Свекла, 1...
3 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0501-vegcutlets/00.jpg
100
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0501-vegcutlets/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0501-vegcutlets/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0501-vegcutlets/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0501-vegcutlets/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0501-vegcutlets/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0501-vegcutlets/05.jpg
Овощные котлеты
Добрый день!
Сегодня приготовим диетически-зожное и при этом очень вкусное и простое блюдо.
Мы как-то раз делали морковные котлеты и они нам понравились, а в этот раз Шефмаркет привёз интересный свекольно-морковный вариант.
Продуктовый набор:
- Морковь, 3шт.
- Свекла, 1 шт.
- Мука, 60 гр.
- Яйцо, 1 шт.
- Петрушка, 20 гр.
- Чеснок, 2 зубца
- Черный перец, растительное масло, соль
Овощи чистим и натираем на мелкой тёрке, петрушку и чеснок рубим мелко. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу.
Лепим котлеты.
Обжариваем на небольшом количестве масла в течение минуты на сильном огне, переворачиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и томим 15 минут, снимаем крышку и жарим ещё минуту.
Подаём с зеленью.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
