1
Омлет-рулет PT15M Интересный вариант традиционного омлета... 2 порции Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0637-omelet/08.jpg

Омлет-рулет

Рецепт приготовления эффектного омлета с фото и видео по шагам без рекламы

Омлет в виде рулета с ветчиной и сыром

Очень неплохой вариант для семейного завтрака.

Сложность:
Кол-во порций: 2
Время приготовления: 15 мин.
Оценить: 
Видеоверсия
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
26 октября 2021 г.

Добрый день!

Сегодня блюдо не столько оригинальное по вкусу, сколько интересное по технологии приготовления. Чем-то напоминает японский Тамагояки, но без лишних сложностей и с более традиционным вкусом.

Начинка, естественно, может быть любой. Василий Емельяненко, к примеру, делает с овощами, мы же пойдем по самому простому пути — с сыром и сосисками.

Получится что-то вроде нашего любимого «тайского» омлета, но более удобного, поскольку не нужно готовить порционно.

Омлет-рулет

Продуктовый набор:

Омлет-рулет

  • Яйца, 3 шт.
  • Сыр, 30 гр.
  • Сосиски, 2 шт.
  • Растительное масло, соль

Яйца взбиваем в однородную массу с 50 мл воды. Солим по вкусу.

Омлет-рулет

Натираем на крупной тёрке сосиски и сыр.

Омлет-рулет

Разогреваем на сковороде пару капель масла и наливаем такое количество яичной смеси, чтобы она только покрыла дно. После того как всё слегка прихватилось кладём треть начинки.

Омлет-рулет

Аккуратно сворачиваем плотный рулет, оставив небольшой край, сдвигаем всё к «началу» сковороды, снова наливаем треть смеси...

Омлет-рулет

...выкладываем начинку и так, пока всё не закончится.

Омлет-рулет

Слегка обжариваем рулет со всех сторон...

Омлет-рулет

...и подаём, порезав на порционные куски.

Омлет-рулет

Приятного аппетита!

Видеоверсия рецепта

Оценка Blog-Food.Ru*

Очень неплохой вариант для семейного завтрака.

* Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
9/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: