3
PT5M
Шикарный способ быстрой засолки огурцов...
Добрый день!Сегодня расскажу о шикарном рецепте малосольных огурцов. Никаких рассолов, стерилизованных банок, кипячения воды, хитрых специй и т. д.Всего четыре ингредиента, два часа терпения — и роскошная закуска у вас на столе! Продуктовый набор:Свежие огурцы, 1...
6 порций
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0614-cucumbers/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0614-cucumbers/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0614-cucumbers/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0614-cucumbers/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0614-cucumbers/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0614-cucumbers/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0614-cucumbers/05.jpg
Малосольные огурцы за два часа
Добрый день!
Сегодня расскажу о шикарном рецепте малосольных огурцов. Никаких рассолов, стерилизованных банок, кипячения воды, хитрых специй и т. д.
Всего четыре ингредиента, два часа терпения — и роскошная закуска у вас на столе!
Продуктовый набор:
- Свежие огурцы, 1 кг
- Чеснок, 5 зубцов
- Соль, 2 ч. л.
- Укроп
Огурцы очищаем (так они будут нежнее и просолятся лучше), режем небольшими кусочками, чеснок нарезаем поперёк.
Складываем всё в полиэтиленовый пакет...
...и просто трясём минуту, перемешивая.
Оставляем в покое на два часа (не в холодильнике) и можно употреблять по назначению.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
