Закуски Очень простая в приготовлении закуска, похожая на жюльен, в съедобных кокотницах... Куриные тарталетки с грибами и сыром
4

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Рейтинг: 4 Оценить:  
Сложность:
Время: 40 мин.
Распечатать Скрыть фото Показать фото
10 июня 2016 г.

Добрый день!

Сегодня у нас в гостях очень простая в приготовлении горячая закуска. По сути это жюльен, который подаётся в кокотницах из теста — тарталетках, что, во-первых, удобно, поскольку не надо мыть посуду )), во-вторых, практично — можно разогревать в микроволновке, и в третьих, просто очень вкусно!  

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Продуктовый набор:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

  • Куриная грудка
  • Грибы (тут вешенки, но можно любые)
  • Сыр
  • Сливки
  • Лук
  • Тарталетки
  • Растительное масло
  • Соль

Курица у нас подмороженная, что облегчает измельчение её до нужной фракции ): 

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Примерно такой:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Лук режем так же мелко:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Отправляем его обжариваться на небольшом количестве растительного масла на пару минут:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Пока лук доходит до необходимой стадии, режем грибы:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

И добавляем их к луку вместе с курицей. Обжариваем, постоянно помешивая, до появления небольшой корочки (минут пять):

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Расставляем тарталетки на противне и наполняем их курино-луково-грибной смесью:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Поливаем сверху сливками:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

И посыпаем, предварительно натёртым сыром:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Отправляем в разогретую до 180°С духовку минут на пятнадцать-двадцать и подаём на стол:

Куриные тарталетки с грибами и сыром

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Заливная рыба Заливная рыба Ну, естественно, как же в канун Нового года обойти… Рейтинг: 2 Картофельные оладьи с рыбой Картофельные оладьи с рыбой Очень вкусная и яркая закуска из картофеля и красной… Рейтинг: 3 Яичница болтунья Яичница болтунья Сегодня одно из самых вкуснейших и простейших блюд… Рейтинг: 1 Французская кухня Омлет с грибами и сыром Омлет с грибами и сыром Немного отдохнём от восточно-азиатских кухонь и сварганим… Рейтинг: 1 Мировой закусон Мировой закусон Как там у Налича альбом назывался? «Радость простых… Рейтинг: 8

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (84)
Запечённый (81)
Изысканый (36)
Классика (100)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (132)
Необычный (73)
Овощи (63)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (84)
Рис (19)
Рыба (49)
Слоёный (13)
Сочный (48)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (47)
Фаршированный (14)
Шашлык (15)
Шефмаркет (96)
Экзотический (24)
Яркий (51)