8
PT45M
Рецепт приготовления вкусных пирожков на готовом слоёном тесте с начинкой из...
Всем привет.Сегодня испечём очень вкусные пирожки на готовом слоёном тесте с начинкой из капусты, яйца и моркови.Продуктовый набор:Слоёное тесто, 250 гр.Капуста, 200 гр.Морковь, 1 шт.Яйца, 2 шт.Лук, петрушкаЧёрный перец, растительное масло, сольЯйца отвариваем вкрутую,...
2-3
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0950-pie/08.jpg
Пирожки с капустой, морковью и яйцом
Всем привет.
Сегодня испечём очень вкусные пирожки на готовом слоёном тесте с начинкой из капусты, яйца и моркови.
Продуктовый набор:
- Слоёное тесто, 250 гр.
- Капуста, 200 гр.
- Морковь, 1 шт.
- Яйца, 2 шт.
- Лук, петрушка
- Чёрный перец, растительное масло, соль
Яйца отвариваем вкрутую, чистим, натираем на крупной тёрке. Капусту режем помельче, морковь натираем на мелкой тёрке, зелень рубим.
Разогреваем небольшое количество растительного масла, выкладываем капусту, жарим, помешивая, 10-12 минут.
Добавляем морковь с зеленью, жарим пять минут, добавляем яйца солим, перчим по вкусу, перемешиваем, снимаем с огня.
Тесто раскатываем до толщины 2-3 мм, выкладываем на край начинку, накрываем...
...вырезаем подходящей выемкой, лепим пирожки.
Выкладываем на противень, мажем желтком, отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Подаём
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
