8
PT45M
Вкусные пирожки из слоёного теста с классической начинкой...
Всем привет.Сегодня приготовим очень вкусные и сытные пирожки с незамысловатой начинкой. В дополнение к классическому варианту положим немного сулугуни — хуже точно не будет ).Продуктовый набор:Слоёное тесто, 250 гр.Яйца, 4 шт.Сыр сулугуни, 70 гр.Рис, 40 гр.Сливочное масло, 20...
2 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0957-pie/07.jpg
Пирожки с рисом, луком и яйцом
Всем привет.
Сегодня приготовим очень вкусные и сытные пирожки с незамысловатой начинкой. В дополнение к классическому варианту положим немного сулугуни — хуже точно не будет ).
Продуктовый набор:
- Слоёное тесто, 250 гр.
- Яйца, 4 шт.
- Сыр сулугуни, 70 гр.
- Рис, 40 гр.
- Сливочное масло, 20 гр.
- Зелёный лук, 3-4 пера
- Петрушка, пара веточек
- Растительное масло, соль, перец
Яйца отвариваем вкрутую, рис до готовности, сыр и яйца натираем на тёрке, зелень рубим.
Смешиваем все ингредиенты с размягчённым сливочным маслом, солим, перчим по вкусу.
Тесто раскатываем до толщины 2-3 мм, разрезаем на четыре части, выкладываем в центр каждой начинку...
...стягиваем углы, защипываем швы, формируем пирожок.
Выкладываем на противень, смазываем маслом или яичным желтком.
Отправляем в разогретую до 180°С духовку минут на 20, немного остужаем и подаём.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
