Салат «Застольный»
Всем привет.
Как-то по дороге на дачу, будучи дюже голодными, заехали в «Глобус», дабы купить что-нибудь на обед, на готовку которого сил уже не было.
Естественно, зашли в отдел готовой продукции, где все эти шикарные жареные куры, картошечка и всё такое. Помимо всего взяли на пробу нашего сегодняшнего гостя — салат «Застольный» и ничуть не пожалели.
При своей простоте и незамысловатости этот салатец легко составит конкуренцию более именитым собратьям. Низкая стоимость, простота приготовления, сбалансированный вкус, да ещё и сытный — это ли не идеал салата в нашем, «северном» понимании?

Продуктовый набор:

- Фасоль консервированная, 1 банка (400 гр.)
- Черный хлеб, 3-4 куска
- Сыр, 70 гр.
- Майонез, 70 гр.
- Чеснок, 2 зубца
- Растительное масло (лучше нерафинированное), соль
Хлеб режем кубиками, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок давим.

Хлеб обжариваем на небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут, периодически помешивая. Слегка солим впроцессе.

Смешиваем все остальные ингредиенты.

Сухарики, чтобы не размокли, добавляем перед подачей.

Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.