Blog-Food.Ru
5
PT40M
Сегодня расскажу про рецепт из сталинской «Книги о вкусной и здоровой пище», который на все сто соответствует понятию, как витаминного, так и весеннего салата.
4 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0097-vesna/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0097-vesna/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0097-vesna/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0097-vesna/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0097-vesna/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0097-vesna/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0097-vesna/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0097-vesna/07.jpg
Салат «Весна»
- Картошка
- Огурец
- Морковь
- Салат
- Яйца
- Редис
- Помидоры
- Сметана
- Соль
- Уксус
- Сахар
Рвём руками или рубим салат и выкладываем им дно миски:
Картошку, морковь и яйца варим, после чего всё измельчаем таким образом:
На салат сверху выкладываем все ингредиенты:
Из уксуса, сметаны и сахара делаем заливку:
Тут нужно сказать, что в оригинальном рецепте этот салат слоеный. Каждый едок аккуратно кладет себе порцию и заправляет соусом уже в тарелке, однако мы решили всё перемешать сразу:
Получилось вкусно:
Приятного аппетита!
Обратная связь