3
PT10M
Небольшая переработка рецепта с упаковки овощной смеси...
Добрый день!Вы доверяете рецептам, указанным на упаковке продуктов? Мы, честно говоря, не очень — там всё либо совсем простенько, либо, наоборот, настолько лихие сочетания вкусов и текстур, что диву даёшься )).Купили как-то банку мексиканской смеси Бондюэль На обороте очень...
3 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0536-chicken/00.jpg
150
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0536-chicken/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0536-chicken/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0536-chicken/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0536-chicken/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0536-chicken/04.jpg
Салат с копченой курицей
Добрый день!
Вы доверяете рецептам, указанным на упаковке продуктов? Мы, честно говоря, не очень — там всё либо совсем простенько, либо, наоборот, настолько лихие сочетания вкусов и текстур, что диву даёшься )).
Купили как-то банку мексиканской смеси Бондюэль На обороте очень простенький рецепт салатика (в отличие от странице по ссылке, где есть интересные варианты с этой же смесью) — постная куриная грудка, овощная смесь, шпинат и оливковое масло.
Как-то совсем невзрачненько, подумали мы и пошли в магазин за копчёной курицей, рассудив, что с ней будет интереснее. В общем, не ошиблись — салатец получился занятным.
Продуктовый набор:
- Овощная смесь «Мексика Микс» (кукуруза, горошек, сладкий перец), 425 гр.
- Копчёная курица, 4 голени или бедра
- Шпинат, 150 гр.
- Оливковое масло, 4 ст. л.
- Соль
С курицы срезаем филе, измельчаем средними кусочками.
В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, заправляем оливковым маслом, солим по вкусу (можно добавить 1 ч. ложку лимонного сока или белого винного уксуса).
Подаём.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
