1
PT20M
Очень интересный, вкусный и яркий салат...
Всем привет.Сегодня смешаем все в кучу и сделаем занятный салат. Будет интересно, оригинально и очень вкусно.Продуктовый набор:Говядина, 150 гр.Нут (конс.), 100 гр.Бекон с/к, 100 гр.Айсберг, 100 гр.Шпинат, 60 гр.Терияки, 90 гр.Имбирь молотый, 1 ч. л.Яйца, 1 шт.Редис,...
2-3
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/00.jpg
180
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0712-cobb/08.jpg
Салат с нутом и говядиной в азиатском стиле
Всем привет.
Сегодня смешаем все в кучу и сделаем занятный салат. Будет интересно, оригинально и очень вкусно.
Продуктовый набор:
- Говядина, 150 гр.
- Нут (конс.), 100 гр.
- Бекон с/к, 100 гр.
- Айсберг, 100 гр.
- Шпинат, 60 гр.
- Терияки, 90 гр.
- Имбирь молотый, 1 ч. л.
- Яйца, 1 шт.
- Редис, 70 гр.
- Помидоры, 1-2 шт.
- Огурец, 1 шт.
- Чёрный перец, растительное масло, соль
Листья салата и шпинат рвём руками, редис, помидоры, огурцы и бекон режем примерно одинаковыми фрагментами.
Яйцо отвариваем вкрутую, режем соломкой.
Разогреваем немного растительного масла, обжариваем мясо на сильном огне пять минут, откладываем в сторону.
В сковороду выкладываем бекон, обжариваем 2 минуты, помешивая.
Откидываем бекон на сито или салфетку, чтобы слить лишнее масло.
В сковороду кладем нут, наливаем кипяток, доводим до кипения, варим минуту, откидываем на дуршлаг.
Смешиваем терияки с имбирем, На тарелку выкладываем салат со шпинатом, далее мясо, бекон, нут, яйцо, огурцы, редис, помидоры, поливаем имбирной заправкой, досаливаем, перчим по вкусу и подаём.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
