Добрый день!
Дачный сезон в самом разгаре и хочется порадовать себя каким-нибудь оригинальным салатиком. Как это часто бывает, новое — хорошо забытое старое и сегодня у нас рецепт из советской «Книги о вкусной и здоровой пище». Он слегка похож на шведский, однако делается из более простых и доступных продуктов. А еще этот вариант интересен тем, что тут для заправки используется, по сути, майонез собственного приготовления.
Продуктовый набор:
Картошку, свеклу и яйца отвариваем. Все чистим и измельчаем следующим образом:
Разминаем яичные белки:
Добавляем горчицу, уксус и соль:..
...и тщательно растираем:
Продолжаем растирать и потихоньку вливаем растительное масло. Таким образом у нас получится практически настоящий домашний майонез:
Все складываем с миску и перемешиваем:
Накрываем на стол,зовем едоков:
Приятного аппетита!
Уважаемые посетители!
На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.
Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):
Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Находясь на сайте, вы соглашаетесь с их использованием.