Салаты Салат с французскими корнями, хотя по виду — вылитый «цезарь»... Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Рейтинг: 1 Оценить:  
Сложность:
Время: 20 мин.
Распечатать Скрыть фото Показать фото
2 января 2019 г.

Добрый день!

Сегодня расскажу об интересном салате, у которого французские корни, хотя по виду — вылитый «цезарь» )).

Салат из куриной печени

Продуктовый набор:

Салат из куриной печени

  • Печень куриная, 300 гр.
  • Салат, 200 гр.
  • Ржаной хлеб, 200 гр.
  • Чеснок, 2 зуб. + щепотка сушеного
  • Оливковое масло, 8 ст. л.
  • Бальзамический уксус 2, ст. л.
  • Горчица, 1 ст. л.
  • Соль, чёрный перец, по вкусу

Хлеб режем на кусочки, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем сушеным чесноком, солим и сушим в духовке на 180°С минут десять.

Салат из куриной печени

Печень режем на кусочки (если еще не) и обжариваем на сковороде в течение десяти минут.

Салат из куриной печени

Делаем заправку, для чего смешиваем бальзамический уксус и оливковое масло.

Салат из куриной печени

Листья салата режем или рвем руками, добавляем давленный чеснок, все смешиваем, кроме сухариков и заправляем.

Салат из куриной печени

Гренки добавляем непосредственно перед подачей, чтобы не размякли.

Салат из куриной печени

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Не просто оливье Не просто оливье Какой же праздник без салата всех времён и народов?… Рейтинг: 7 Русская кухня Салат «Цезарь» по-советски Салат «Цезарь» по-советски Рецепт салата «Цезарь» из середины девяностых, когда… Рейтинг: 6 Шведский салат из сельди Шведский салат из сельди Сегодня в нашей программе снова салат. Да не простой,… Рейтинг: 6 Шведская кухня Салат из печени трески Салат из печени трески Сегодня немного отвлечёмся от мяса, рыбы и всяких продуктов-гриль.… Рейтинг: 1 Салат из сайры Салат из сайры Что-то давно у нас салатиков не было. Новый год на… Рейтинг: 4

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (82)
Запечённый (77)
Изысканый (36)
Классика (98)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (131)
Необычный (70)
Овощи (62)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (81)
Рис (18)
Рыба (48)
Слоёный (13)
Сочный (47)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (46)
Фаршированный (12)
Шашлык (15)
Шефмаркет (91)
Экзотический (24)
Яркий (50)