Салаты Яркий, вкусный и элементарный китайский салат... Простой салат из моркови
5

Простой салат из моркови

Рейтинг: 5 Оценить:  
Кухня: Китайская
Сложность:
Время: 15 мин.
Распечатать Скрыть фото Показать фото
2 сентября 2016 г.

Добрый день!

Сегодня у нас в гостях китайский гость, который настолько прост в приготовлении, что диву даёшься — как можно придать такой интересный вкус обыкновенной моркови всего-то парой нехитрых ингредиентов.

Простой салат из моркови

Продуктовый набор самый, что ни на есть простой:

Простой салат из моркови

  • Морковь
  • Чеснок
  • Рисовый или простой уксус (4 ст. л.)
  • Растительное масло (5 ст. л.)
  • Молотый кориандр
  • Соль

Самое муторное и долгое тут — нарезать морковь. Она должна быть порубана в тонкую соломку, поэтому либо воспользуйтесь специальной тёркой для корейской морковки, либо сперва нарежьте тонкие слайсы овощным ножом:

Простой салат из моркови

А потом уже вдоль — обычным:

Простой салат из моркови

Вот, что получилось:

Простой салат из моркови

Заправляем морковь уксусом, солим, перемешиваем и крепко мнём руками, чтобы дала сок.

Простой салат из моркови

Оставляем морковь в покое и пока она маринуется кипятим растительное масло:

Простой салат из моркови

Рубим чеснок:

Простой салат из моркови

Добавляем его с кориандром к моркови:

Простой салат из моркови

И выливаем кипящее масло:

Простой салат из моркови

Тщательно перемешиваем и подаём на стол:

Простой салат из моркови

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Мимоза со шпротами Мимоза со шпротами Сегодня расскажу как сделать мимозу со шпротами, а… Рейтинг: 9 Русская кухня Салат из креветок с солеными огурцами Салат из креветок с солеными огурцами Сегодня речь у нас пойдёт о незамысловатом, но при… Рейтинг: 2 Свекольный салат с чечевицей Свекольный салат с чечевицей Сегодня у нас в гостях яркий салат в средиземноморском… Рейтинг: 2 Оливье из копченой курицы Оливье из копченой курицы Классика советского стола, неизменный хозяин всех застолий,… Рейтинг: 4 Русская кухня Не просто оливье Не просто оливье Какой же праздник без салата всех времён и народов?… Рейтинг: 7 Русская кухня

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (82)
Запечённый (77)
Изысканый (36)
Классика (98)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (131)
Необычный (70)
Овощи (62)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (81)
Рис (18)
Рыба (48)
Слоёный (13)
Сочный (47)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (46)
Фаршированный (12)
Шашлык (15)
Шефмаркет (91)
Экзотический (24)
Яркий (50)