9
Простой салат из моркови PT15M Яркий, вкусный и элементарный китайский салат... 3 порции Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/08.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/09.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/10.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0221-carrot/11.jpg

Простой салат из моркови

Вкусный китайский салат из моркови, уксуса и чеснока. Пошаговый фоторецепт.

Китайский салат из моркови с уксусом, пошаговый рецепт с фото

Сложность:
Кол-во порций: 3
Время приготовления: 15 мин.
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
2 сентября 2016 г.

Добрый день!

Сегодня у нас в гостях китайский гость, который настолько прост в приготовлении, что диву даёшься — как можно придать такой интересный вкус обыкновенной моркови всего-то парой нехитрых ингредиентов.

Простой салат из моркови

Продуктовый набор самый, что ни на есть простой:

Простой салат из моркови

  • Морковь
  • Чеснок
  • Рисовый или простой уксус (4 ст. л.)
  • Растительное масло (5 ст. л.)
  • Молотый кориандр
  • Соль

Самое муторное и долгое тут — нарезать морковь. Она должна быть порубана в тонкую соломку, поэтому либо воспользуйтесь специальной тёркой для корейской морковки, либо сперва нарежьте тонкие слайсы овощным ножом:

Простой салат из моркови

А потом уже вдоль — обычным:

Простой салат из моркови

Вот, что получилось:

Простой салат из моркови

Заправляем морковь уксусом, солим, перемешиваем и крепко мнём руками, чтобы дала сок.

Простой салат из моркови

Оставляем морковь в покое и пока она маринуется кипятим растительное масло:

Простой салат из моркови

Рубим чеснок:

Простой салат из моркови

Добавляем его с кориандром к моркови:

Простой салат из моркови

И выливаем кипящее масло:

Простой салат из моркови

Тщательно перемешиваем и подаём на стол:

Простой салат из моркови

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food.Ru
Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
6/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: