5
PT20M
Простой, сытный и очень вкусный салат из картошки с овощами и селедкой...
Всем привет.Сегодня приготовим очень вкусный салат. Картошка с селёдкой — вообще классическое сочетание, а если добавить к этой сладкой парочке красный лук, каперсы, маринованные огурцы, да заправить майонезиком с хреном!..В общем, идеальная история не только в качестве закуски под...
2-3
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0753-potato/00.jpg
180
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0753-potato/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0753-potato/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0753-potato/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0753-potato/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0753-potato/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0753-potato/05.jpg
Картофельный салат с огурцами и сельдью
Всем привет.
Сегодня приготовим очень вкусный салат. Картошка с селёдкой — вообще классическое сочетание, а если добавить к этой сладкой парочке красный лук, каперсы, маринованные огурцы, да заправить майонезиком с хреном!..
В общем, идеальная история не только в качестве закуски под крепкий прозрачный напиток, но и как вариант салата для праздничного стола.
Продуктовый набор:
- Картошка, 400 гр.
- Сельдь, филе, 250 гр.
- Маринованные огурцы, 80 гр.
- Редис, 70 гр.
- Майонез, 60 гр.
- Красный лук, 50 гр.
- Каперсы, 20 гр.
- Хрен, 10 гр.
- Укроп
- Соль
Картошку чистим и нарезаем ломтиками. Лук режем мелким кубиком, огурцы и редиску кружками, каперсы слегка рубим, селёдку нарезаем кусочками, укроп измельчаем.
Картошку можно отварить или запечь, но проще и быстрее будет поместить её в полиэтиленовый пакет, надколоть его сверху и отправить на 10 минут в микроволновку.
Вынимаем, слегка остужаем, нарезаем небольшими ломтиками.
Смешиваем в миске все ингредиенты, заправляем майонезом с хреном, солим по вкусу.
Подаём.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
