2
PT15M
Простейший и очень вкусный салат...
Добрый день!Сегодня приготовим простейший салат, который за пределами России-матушки почему-то часто называют «русским». Продуктовый набор: Картофель, 4-5 шт. Салатный огурец, 0,5 шт. Лук, 1 шт. Яйца, 2 шт. Майонез или сметана для заправки СольЯйца...
4 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0499-potato/00.jpg
180
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0499-potato/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0499-potato/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0499-potato/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0499-potato/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0499-potato/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0499-potato/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0499-potato/06.jpg
Картофельный салат
Добрый день!
Сегодня приготовим простейший салат, который за пределами России-матушки почему-то часто называют «русским».
Продуктовый набор:
- Картофель, 4-5 шт.
- Салатный огурец, 0,5 шт.
- Лук, 1 шт.
- Яйца, 2 шт.
- Майонез или сметана для заправки
- Соль
Яйца заливаем холодной водой, ставим на плиту, доводим до кипения, выключаем огонь, оставляем в покое на 12 минут, после чего погружаем в холодную воду.
Картошку чистим и вместе с огурцом режем кубиками. Лук рубим чуть мельче.
Кладём картошку в кипяток, отвариваем в течение десяти минут и обдаём холодной водой.
Яйца чистим и режем кубиками как картошку.
Все смешиваем, заправляем майонезом или сметаной в зависимости от предпочтений. Солим по вкусу.
Подаем, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
