Молоки жареные
Молоки осетровых очень полезны и вкусны. Как-то мы делали из них салат, а сегодня у нас самый простой и классический вариант — жаренные молоки.
20 мин.
6/10
Русская кухня
Бефстроганов с грибами
Еще один вариант приготовления классики русской кухни — на этот раз в компании с грибами...
1 ч.
7/10
Русская кухня
Пельмени классические домашние
У каждого народа есть блюда, приготовление которых — целое событие. Пельмени в русской кухне — это как плов для жителя ферганской долины или борщ для украинца...
2 ч.
9/10
Русская кухня
Чикенстроганоф
Сегодня похулиганим и переосмыслим вечную классику русской кухни, ведь на говядине свет клином не сошёлся...
40 мин.
6/10
Русская кухня
Судак по-монастырски с картошкой
Основной проблемой ведения кулинарного блога является выискивание новых рецептов. Готовя дома сам для себя, имеешь на вооружении буквально десяток проверенных…
40 мин.
8/10
Русская кухня
Суп с мясными фрикадельками
Как-то у нас уже был подобный рецепт, однако там главную роль играла курица, сегодня же дуэтом выступят свинина и говядина. А ещё по семейным обстоятельствам…
1 ч. 10 мин.
7/10
Русская кухня
Блины на кефире и молоке
Вот уж чего-чего, а рецептов приготовления блинов — за всю жизнь не переесть! Казалось бы, что там ингредиентов-то? Ан, нет. Тут тебе и русские заварные…
20 мин.
10/10
Русская кухня
Оливье из копченой курицы
Классика советского стола, неизменный хозяин всех застолий, сам по себе довольно трудоёмкий, но уникальный салат, вкус которого каждый раз отличается...
45 мин.
7/10
Русская кухня
Суп из плавленных сырков
На просторах нашей необъятной частенько встречаются рецепты, которые не поймешь как воспринимать. С одной стороны, используются совершенно простецкие ингредиенты,…
1 ч. 10 мин.
6/10
Русская кухня
Рассольник из курицы с перловкой
У нас уже пару раз были рецепты этого замечательного супа, однако первый был уж очень сложносочинённым, а второй, хоть и простым...
1 ч. 20 мин.
6/10
Русская кухня
Щи «жареные»
Щи русско-узбекские. Почему узбекские? Да потому, что первый этап приготовления наших щей очень похож на приготовление... плова...
1 ч. 45 мин.
7/10
Русская кухня
Щи из крапивы
Изобретателен наш народ на всякие съедобности! Правда, зачастую, не от хорошей жизни в ход у нас идут, казалось бы, странные продукты...
55 мин.
7/10
Русская кухня
Ленивые голубцы
Как говорится, если бы не человеческая лень, не было бы никакого прогресса!..
1 ч. 15 мин.
4/10
Русская кухня
Буженина из свиного окорока
Давеча мы запекали свинью по-особому, а сегодня, напротив, самый бесхитростный рецепт, который только можно себе представить — запечённый окорок...
1 ч. 30 мин.
3/10
Русская кухня
Печёночные оладьи
Печёнка — вещь универсальная, полезная и обладает своим неповторимым вкусом и запахом, что позволяет крутить-воротить из неё всяческие кулинарные изыски...
30 мин.
7/10
Русская кухня