Картошка со шкварками
Сегодня всё очень просто. Картоха, сало, салат. Сытно, быстро, вкусно. Даже описывать нечего...
35 мин.
5/10
Шаурма
Если домашняя кухня довольно органично вписалась в мир фаст-фуда (пицца, блины, пирожки, шашлык и т. д.), то про обратный эффект говорить не приходится...
30 мин.
7/10
Щи «жареные»
Щи русско-узбекские. Почему узбекские? Да потому, что первый этап приготовления наших щей очень похож на приготовление... плова...
1 ч. 45 мин.
7/10
Русская кухня
Машхурда
Продолжая тему «жареных» супов, нельзя не упомянуть об узбекской крестьянской густой похлёбке — сытной и не требовательной ни к продуктам, ни к навыкам…
2 ч.
9/10
Узбекская кухня
Борщ «жареный»
Южные хутора со станицами, лето. Порося хрюкают, куры кудахчут, ветерок от деревни доносит запах дыма...
1 ч. 30 мин.
7/10
Украинская кухня
Лагман
Сегодня речь пойдёт об одном из вкуснейших блюд восточной кухни — лагмане, вернее, одной из его разновидностей — кесма-лагмане...
2 ч. 10 мин.
9/10
Узбекская кухня
Яркий вкусный борщ
Никогда не получался борщ яркого, именно красного цвета. Но тут нашёлся рецептик и всё срослось. Да еще как!..
3 ч.
9/10
Украинская кухня
Ленивые голубцы
Как говорится, если бы не человеческая лень, не было бы никакого прогресса!..
1 ч. 15 мин.
4/10
Русская кухня
Спагетти под соусом Болоньезе
Вот за что я люблю кулинарию, так это за возможность мгновенно переместиться в любой уголок нашей планетки. Буквально вчера мы были в прохладной Швеции,…
2 ч. 30 мин.
5/10
Итальянская кухня
Салат «Нисуаз»
Недавно решили устроить французскую вечеринку и стол накрыть соответственно. Если с горячим и всякими сырными тарелками довольно быстро разобрались, то…
1 ч. 30 мин.
4/10
Французская кухня
Шурпа из баранины
Горячий наваристый, жирный и ароматнейший суп из мяса с овощами — именно такая картинка встаёт перед глазами при слове «шурпа»...
2 ч.
8/10
Узбекская кухня
Чанахи из баранины
Всех с праздником! Нас тоже можно поздравить, поскольку сегодня юбилей — это наш сотый рецепт.
2 ч. 30 мин.
6/10
Грузинская, кавказская кухни
Мясо по-итальянски
Сегодня отправимся на солнечное побережье Италии. Хотя, откровенно говоря, не могу утверждать, что данный рецепт родом оттуда.
2 ч.
5/10
Итальянская кухня
Немецкая овощная запеканка
Сегодня у нас в гостях одно из блюд немецкой кухни, которая славится сытностью, очень подходит нашему российскому климату и довольно полно соответствует…
1 ч.
7/10
Немецкая кухня
Салат «Весна»
Сегодня расскажу про рецепт из сталинской «Книги о вкусной и здоровой пище», который на все сто соответствует понятию, как витаминного, так и весеннего…
40 мин.
5/10