Нисуаз от Гордона Рамзи
Сногсшибательный вариант классического французского салата по рецепту известного шефа...
1 ч. 10 мин.
10/10
Французская кухня
Жюльен с грибами и сыром
На этот раз в качестве наполнителя у нас соус бешамель, а сверху всё сдобрим моцареллой...
25 мин.
9/10
Французская кухня
Пирог с копчёной рыбой
Очень вкусный пирог с копчёной рыбой и соусом бешамель...
1 ч. 5 мин.
10/10
Французская кухня
Луковый суп с крутонами и тимьяном
Еще один вариант приготовления знаменитого французского блюда...
1 ч. 10 мин.
10/10
Французская кухня
Омлет Пуляр
Самый, пожалуй, лаконичный рецепт...
10 мин.
6/10
Французская кухня
Сливочный гратен с беконом и сыром
Более интересный вариант старого рецепта...
1 ч.
9/10
Французская кухня
Кок-о-вен
В отличие от изысканного «ресторанного» направления, народная кухня Франции отличается простотой, питательностью и доступностью...
20 мин.
8/10
Французская кухня
Киш лорен с беконом и сыром
Quiche Lorraine, несмотря на, казалось бы очевидное происхождение, блюдо больше немецкое, нежели французское...
45 мин.
8/10
Французская кухня
Французский луковый суп
Сегодня классика. Мы уже как-то делали луковый суп, но он был, так сказать с подвыподвертом...
35 мин.
9/10
Французская кухня
Гратен Дофинуа
Вкуснейшая и нежнейшая французская классика — гратен Дофинуа...
45 мин.
9/10
Французская кухня
Крем-суп из брокколи
Сливки, овощи, бульон — что еще надо для счастья ))...
20 мин.
8/10
Французская кухня
Свинина в грушевом соусе с гречневым кремом
Очень интересный рецепт: нестандартный соус к мясу, и оригинальный гарнир из гречки...
40 мин.
7/10
Французская кухня
Вишисуаз
Знаменитый французский крем-суп из картошки и лука, рецептов которого...
35 мин.
8/10
Французская кухня
Салат из куриной печёнки
Салат с французскими корнями, хотя по виду — вылитый «цезарь»...
20 мин.
7/10
Французская кухня
Яичница болтунья
Сегодня одно из самых вкуснейших и простейших блюд французской кухни...
10 мин.
7/10
Французская кухня