2
PT60M
Купили тут по случаю говядину для запекания. Мощный такой шматок мяса, который пробуждает первобытные охотничьи инстинкты...
Добрый день!Купили тут по случаю говядину для запекания. Мощный такой шматок мяса, который пробуждает первобытные охотничьи инстинкты. Пещера, потрескивает огонь, мамонты снаружи воют на луну, на вертеле жарится добрый кусок саблезубого тигра, рядом сидит дама в шкурах и сверкает огромными...
4 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0079_beef/00.jpg
250
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0079_beef/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0079_beef/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0079_beef/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0079_beef/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0079_beef/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0079_beef/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0079_beef/06.jpg
Запечённая говядина
Добрый день!
Купили тут по случаю говядину для запекания. Мощный такой шматок мяса, который пробуждает первобытные охотничьи инстинкты. Пещера, потрескивает огонь, мамонты снаружи воют на луну, на вертеле жарится добрый кусок саблезубого тигра, рядом сидит дама в шкурах и сверкает огромными голодными глазами... В общем, вы понимаете.
Короче, запекаем говядину для запекания ):
Продуктовый набор:
- Мясо
- Лук
- Соевый соус
- Оливковое масло
- Паприка
- Черный перец
- Соль
Мясо режем на куски и слегка отбиваем:
Лук режем мелко, жмём до сока, вливаем соус, масло,всыпаем специи, соль:
Кладём мясо, перемешиваем и оставляем мариноваться часиков на пять:
Укладываем всё в рукав для запекания и отправляем в духовку на часок:
Приятного аппетита:
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
