3
PT20M
Говорят, что котлета — сердце бургера, а душа — соус. Если с первым у нашего сегодняшнего гостя всё относительно стандартно, то душой он с Востока...
Добрый день!Говорят, что котлета — сердце бургера, а душа — соус. Если с первым у нашего сегодняшнего гостя всё относительно стандартно, то душой он с Востока. В качестве основы для соуса используем васаби, что придаст легкий японский аромат сему творению.Ладно, шучу — ничего...
2 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/00.jpg
280
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/08.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0272-vasburger/09.jpg
Васаби-бургер
- Котлеты для бургеров (тут эти)
- Бекон (100 гр.)
- Сметана (100 гр.)
- Майонез (50 гр.)
- Васаби (10 гр.)
- Салат
- Огурцы
- Булки
Для соуса смешиваем васаби, сметану и майонез:
Булки поджариваем на сухой сковороде:
Бекон обжариваем без добавления масла:
Котлеты — по полторы минуты с каждой стороны на сильном огне:
Огурцы режем тонкими пластинами:
Смазываем половинки булок соусом, на нижнюю кладём огурцы, салат, котлету, соус, бекон и накрываем верхней половинкой:
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
