Тори а-ля терияки

Кипятим воду и заливаем лапшу на 8 минут.

Сливаем воду, отставляем в сторону:

Лук режем относительно крупно (кубиком 2,5-3 см):

Перец также:

Смешиваем соевый соус с кунжутным маслом:

В глубокой сковороде или воке разогреваем немного растительного масла и обжариваем лук на сильном огне в течение минуты:

Добавляем перец с фасолью, солим, перчим и жарим ещё минуты полторы:

Добавляем лапшу и соевый соус с кунжутным маслом, перемешиваем и обжариваем ещё пару минут:

Курицу режем кусочками сантиметра по три:

Обваливаем в крахмале:

Разогреваем в сковороде немного растительного масла и обжариваем курицу на сильном огне в течение семи минут:

Добавляем 50 мл воды и держим ещё три минуты:

Добавляем тайский соус, перемешиваем и продолжаем держать на среднем огне:..

...пока вода практически не уйдет:

Подаем с лапшой и овощами, посыпаем кунжутом:

Приятного аппетита!