Основные блюда Как только не экспериментируют над макаронами наши итальянские друзья! Сегодня будем готовить с мясом... Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом
2

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Рейтинг: 2 Оценить:  
Сложность:
Время: 30 мин.
Распечатать Скрыть фото Показать фото
14 июля 2017 г.

Добрый день!

Ох уж эти макароны! Как только над ними не экспериментируют наши итальянские друзья! Сегодня будем готовить с мясом.

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Продуктовый набор:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

  • Тальятелле или фетуччине (200 гр.)
  • Говядина (300 гр.)
  • Шампиньоны
  • Лук
  • Сливки (200 мл)
  • Чеснок
  • Помидоры
  • Сыр
  • Черный перец
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Соль

Мясо режем брусочками:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Лук — перьями:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Грибы — дольками:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Давим зубчик чеснока и обжариваем в небольшом количестве растительного масла:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Чеснок выбрасываем а на его место загружаем мясо. Обжариваем минуты три на сильном огне:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Добавляем лук с грибами и продолжаем обжаривать минут пять:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Добавляем сливки, доводим до кипения и тушим минут пять на медленном огне:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Режем помидоры:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Отвариваем макароны (время см. на упаковке):

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Загружаем тальятелле и помидоры в сковороду, перемешиваем, прогреваем минуты две и выключаем огонь:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Подаем с тертым сыром, черным перцем и зеленью:

Тальятелле с говядиной, грибами и сливочным соусом

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Котлеты гриль Котлеты гриль Долгое время слово «мангал» у меня ассоциировалось… Рейтинг: 4 Лосось по-скандинавски Лосось по-скандинавски Совершая периодические набеги на IKEA, стараемся подгадать… Рейтинг: 4 Шведская кухня Хитрый куриный шашлык Хитрый куриный шашлык Курицу в нашем царстве-государстве делают как бог на… Рейтинг: 4 Классические тефтели под маринадом Классические тефтели под маринадом Что может быть привычнее тефтелей — шариков из мяса,… Рейтинг: 1 Шашлык из индейки Шашлык из индейки Сегодня речь пойдёт о редком на нашем столе блюде —… Рейтинг: 6

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (84)
Запечённый (81)
Изысканый (36)
Классика (100)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (132)
Необычный (73)
Овощи (63)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (84)
Рис (19)
Рыба (49)
Слоёный (13)
Сочный (48)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (47)
Фаршированный (14)
Шашлык (15)
Шефмаркет (96)
Экзотический (24)
Яркий (51)