Основные блюда Сегодня у нас в гостях очередное простейшее блюдо. Вариантов приготовления сёмги или форели в духовке превеликое множество. ... Семга, запечённая в духовке

Семга, запечённая в духовке

Рейтинг: 1 Оценить:  
Сложность:
Время: 1 ч. 10 мин.
Распечатать Скрыть фото Показать фото
8 ноября 2013 г.

Доброе утро!

Сегодня у нас в гостях очередное простейшее блюдо. Вариантов приготовления форели или сёмги в духовке превеликое множество. Рыбы эти довольно часто встречаются на прилавках магазинов, готовятся быстро, испортить их сложно, да и выглядят настолько хорошо, что на праздничный стол поставить не зазорно.

В общем, делюсь нашим рецептом.

Семга запеченная в духовке

Продуктовый набор:

Семга запеченная в духовке

Первым делом вижимаем из лимона сок:

Семга запеченная в духовке

Все приправы и соль смешиваем с соком:

Семга запеченная в духовке

Можно добавить немного оливкового масла.

Семга запеченная в духовке

На дно подходящей посудины кладём первый стейк:

Семга запеченная в духовке

Поливаем маринадом:

Семга запеченная в духовке

Кладём второй и тоже поливаем:

Семга запеченная в духовке

Так поступаем со всей рыбой, после чего убираем её минут на тридцать-сорок мариноваться:

Семга запеченная в духовке

По прошествию этого времени берём решетку, смазываем её маслом и выкладываем рыбу. Противень или поддон использовать обязательно, поскольку с сёмги в процессе жарки будет стекать много жира. Я его тут ещё и фольгой обмотал — во-первых, теплоотражатель, а во-вторых, мыть потом проще ):

Семга запеченная в духовке

Посыпаем всю конструкцию тёртым сыром и отправляем в разогретую до 200°С духовку минут на 20-30 (пока сыр корочкой не покроется):

Семга запеченная в духовке

Приятного аппетита!

Семга запеченная в духовке

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Гуляш Гуляш Яркий, горячий и ароматный венгерский гуляш. Без помидоров,… Рейтинг: 5 Венгерская кухня Картофельная лазанья Картофельная лазанья А почему нет? Лазанья, по сути — запеканка, а из картошки… Рейтинг: 4 Итальянская кухня Картофельная запеканка с говядиной Картофельная запеканка с говядиной Запеканка «крупного помола» из картошки, мяса, болгарского… Рейтинг: 2 Шашлык из баранины Шашлык из баранины Сегодня будем делать самый, что ни на есть бараний… Рейтинг: 8 Кавказская кухня Рыбно-овощное рагу Рыбно-овощное рагу Когда я прочитал сегодняшний рецепт, подумал — что… Рейтинг: 1

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (84)
Запечённый (81)
Изысканый (36)
Классика (100)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (132)
Необычный (73)
Овощи (63)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (84)
Рис (19)
Рыба (49)
Слоёный (13)
Сочный (48)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (47)
Фаршированный (14)
Шашлык (15)
Шефмаркет (96)
Экзотический (24)
Яркий (51)