1
PT50M
Интересный рулет из индейки с кабачком и брокколи...
Добрый день!Сегодня сделаем интересный рулет из индейки с кабачком и брокколи.Продуктовый набор: Индейка, филе, 360 гр. Кабачок, 1 шт. Лук репчатый, 1 шт. Лук зеленый, по вкусу Брокколи, 300 гр. Томатная паста, 60 гр. Карри, желтый, 5 гр. Лимон, 1 шт. Черный...
2-3
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/00.jpg
150
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/08.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/09.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/10.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0437-turkeyroll/11.jpg
Рулет из индейки
Добрый день!
Сегодня сделаем интересный рулет из индейки с кабачком и брокколи.
Продуктовый набор:
- Индейка, филе, 360 гр.
- Кабачок, 1 шт.
- Лук репчатый, 1 шт.
- Лук зеленый, по вкусу
- Брокколи, 300 гр.
- Томатная паста, 60 гр.
- Карри, желтый, 5 гр.
- Лимон, 1 шт.
- Черный перец, соль, растительное масло
Разогреваем духовку до 200°С.
Индейку режем тонкими пластами.
Кабачок нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы.
Оба лука и брокколи режем мелко.
Выкладываем кабачок.
Сверху кладём индейку и смазываем томатной пастой.
Посыпаем луком, карри, сбрызгиваем соком половины лимона, солим, перчим по вкусу. Если томатная паста кислая, добавляем щепотку сахара.
Скручиваем в плотный рулет.
Рулет заворачиваем а пергамент
и потом в фольгу.
Запекаем в духовке 40 минут и подаём.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
