1
Мясо под майонезом с помидорами и сыром PT55M Классическое наше всё — свинина, запеченная под сыром с чесноком и помидорами... 4 порции Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/08.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/09.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/10.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0633-pork/11.jpg

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Классическое советское блюдо — свинина, запечённая под сыром и помидорами. Рецепт по шагам с фото и видео без рекламы

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Это у нас один из самых любимых рецептов.

Сложность:
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 55 мин.
Оценить: 
Видеоверсия
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
12 октября 2021 г.

Добрый день!

Давайте на время забудем про ЗОЖ и обратимся к советской классике — нашему любимому мясу под майонезом.

Будет калорийно, жирно, не по правилам (майонез — холодный соус и использовать его для запекания — просто моветон), но как же вкусно!

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Продуктовый набор:

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

  • Свинина (шейка или  окорок), 500 гр.
  • Лук, 1 шт.
  • Помидор, 1 шт.
  • Сыр, 70 гр.
  • Майонез, 70 гр.
  • Чеснок,1 зубец
  • Чёрный перец, растительное масло, соль

Разогреваем духовку до180°С.

Мясо режем кусочками типа шашлычных. Лук нарезаем четвертькольцами, помидор кружками, сыр натираем на крупной тёрке.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Давим или мелко натираем чеснок, смешиваем его с майонезом и 2/3 тёртого сыра. Слегка присаливаем.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем лук на сильном огне в течение минуты.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Добавляем мясо и жарим пять минут, периодически помешивая.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Выкладываем мясо и лук в форму для запекания, солим и перчим по вкусу.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Сверху кладем помидоры.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Покрываем равномерно сырно-майонезной смесью и отправляем в духовку на 15 минут.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Высыпаем остатки тёртого сыра и запекаем ещё 5-7 минут до образования корочки.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Подаём.

Мясо под майонезом с помидорами и сыром

Приятного аппетита!

Видеоверсия рецепта

Оценка Blog-Food.Ru*
Это у нас один из самых любимых рецептов.
* Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
9/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: