6
PT60M
Сегодня речь пойдёт об одном из самых, пожалуй, мужских блюд. Оно просто готовится, довольно оригинально выглядит, удобно поедается и, что самое главное — очень вкусное и сытное...
Снова здравствуйте!Сегодня речь пойдёт об одном из самых, пожалуй, мужских блюд. Оно просто готовится, довольно оригинально выглядит, удобно поедается и, что самое главное — очень вкусное и сытное.Идея рецепта была подсмотрена тут и тем, кто диетствует на Дюкане настоятельно рекомендуется...
6 порций
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/00.jpg
220
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/08.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/09.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/10.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/11.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/12.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/13.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/14.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0078_lukoshki/15.jpg
Мясные лукошки
Снова здравствуйте!
Сегодня речь пойдёт об одном из самых, пожалуй, мужских блюд. Оно просто готовится, довольно оригинально выглядит, удобно поедается и, что самое главное — очень вкусное и сытное.
Идея рецепта была подсмотрена тут и тем, кто диетствует на Дюкане настоятельно рекомендуется включить это блюдо в свой рацион, поскольку тут только разрешённые продукты. Мы в свою очередь его немного изменили в сторону упрощения и доступности и вот, что получилось:
Продуктовый набор:
- Фарш (тут говяжий, но можно и куриный)
- Грибы (тут вешенки, но можно и шампиньоны)
- Сыр (если дюканствуете, то типа десятипроцентного Амбера)
- Яйца
- Лук
- Черный перец
- Чеснок
- Соль
Первым делом отправляем грибы на сковородку выпариваться и обжариваться:
Режем половину лука и отправляем к грибам обжариваться:
Все остальное кидаем в комбайн или пропускаем через мясорубку:
Фарш готов:
Грибы тоже:
Теперь берём какую-нибудь форму для кексов. Можно силиконовую или тефлоновую как у нас:
Каплей растительного масла смазываем каждую формочку:
Укладываем фарш и делаем по центру углубление...
...куда добавляем грибы:
Сверху всё посыпаем тёртым сыром:
Отправляем конструкцию в духовку на полчасика, после чего имеем такую красоту:
Вытаскиваем лукошки из формы и зовём всех к столу:
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
