1
Мясной рулет с рисом и сливовым соусом PT40M Мясо и гарнир в одном флаконе в сопровождении вкуснейшего соуса. 4 порции Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/08.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/09.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/10.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/11.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/12.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/13.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/14.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0356-riseroll/15.jpg

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом. Мясо и гарнир в одном флаконе в сопровождении вкуснейшего соуса....

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом рецепт с фото по шагам

Сложность:
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
15 февраля 2019 г.

Добрый день!

Сегодня у нас в гостях мясо и гарнир в одном флаконе. А сопровождать это чудо будет вкуснейший сливовый соус.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Продуктовый набор:

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

  • Фарш из говядины, 300 гр.
  • Рис, 160 гр.
  • Панировочные сухари
  • Жареный лук, 1 ст. л.
  • Яйцо, 1 шт.
  • Петрушка
  • Чеснок, 2 зубца
  • Сахар, 1 ст. л.
  • Сливы, 100 гр.
  • Черный перец, соль, растительное масло

Разогреваем духовку до 180°С.

Рис промываем, заливаем 250 мл холодной воды, солим, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим под крышкой 15 минут.

Один зубец чеснока давим, второй мелко рубим.

Фарш смешиваем с яйцом, жареным луком и давленным чесноком. Солим, перчим по вкусу, вымешиваем.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Петрушку рубим мелко и смешиваем с панировочными сухарями.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Лист бумаги для запекания сбрызгиваем растительным маслом и распределяем фарш.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Кладём сварившийся рис, оставив сверху свободную область.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Сворачиваем рулет, помогая себе бумагой.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Плотно утрамбовываем, заклеиваем край, свободный от риса.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Панируем рулет в сухарях с петрушкой прямо на листе.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Плотно сворачиваем лист, закрываем края и отправляем в духовку на 20 минут.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

В сотейнике кипятим 100 мл воды, добавляем сахар, сливы и рубленный чеснок.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Варим пять минут, солим по вкусу, пробивам блендером и процеживаем.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Рулет вынимаем из духовки, даём отдохнуть минут пять, разворачиваем, режем порционными кусками и подаём с соусом.

Мясной рулет с рисом и сливовым соусом

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food.Ru
Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
4/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: