Ленивые болоньезе

Первым делом кипятим воду и ставим вариться спагетти (время смотрите на упаковке):

Лук режем полукольцами:

Грибы — небольшими кусочками:

Чеснок — мелко:

Мясо режем тонкими ломтиками:

Томаты разминаем:

Ставим на средний огонь сковороду, добавляем немного растительного масла, морковь трём на крупной тёрке и отправляем обжариваться вместе с луком на пять минут:

Добавляем грибы и жарим ещё пять минут:

Загружаем чеснок буквально на минуту:

Добавляем мясо, включаем сильный огонь и обжариваем минут пять:

Теперь очередь томатов и 150 мл горячей воды (можно использовать ту, в которой варились спагетти):

Доводим до кипения солим по вкусу и тушим минуты три:

А пока режем зелень:

Посыпаем ей готовое блюдо:

И подаем на стол:

Приятного аппетита!