Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Главная Рецепты Основные блюда Ленивые голубцы

Ленивые голубцы PT75M Как говорится, если бы не человеческая лень, не было бы никакого прогресса!.. 4 порции Blog Food

https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/08.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/09.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/10.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/11.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/12.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/13.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/14.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/15.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0143-lengol/LJ

Ленивые голубцы

Как сделать ленивые голубцы. Пошаговый фоторецепт.

Ленивые голубцы как приготовить рецепт с фото

Кухня: Русская

Сложность:

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.

2 | Оценить:

Комментарии (1)

Распечатать Скрыть фото Показать фото

6 марта 2015 г.

Добрый день!

Как говорится, если бы не человеческая лень, не было бы никакого прогресса! Даже колесо, по сути, было изобретено из-за того, что волоком таскать тяжести нашим предкам было лень ))

Сегодняшний гость нашей программы из той же серии. Так порой хочется отведать голубцов, но как вспомнишь технологию приготовления так весь аппетит куда-то улетучивается. Но не беда! Пытливый ум всегда найдёт решение, вот и в данной ситуации человеческий гений не спасовал и родил наш сегодняшний рецепт — ленивые голубцы:

Ленивые голубцы

Продуктовый набор:

Ленивые голубцы

Фарш (тут смесь свинины и говядины), 400 гр.
Капуста, 1/2 кочана
Лук, 1 шт.
Морковь, 1 шт.
Томатная паста, 5 ст. л.
Всякие сушёные травы по вкусу (за кадром)

Режем лук, трём морковь, выкладываем на сковороду, обжариваем минуту на сильном огне.

Ленивые голубцы

Добавляем фарш, продолжаем обжаривать, помешивая, минут десять.

Ленивые голубцы

Добавляем зелень (тут укроп и петрушка), готовим ещё пять минут.

Ленивые голубцы

Рубим капусту, укладываем в кастрюлю, добавляем фарш, томатную пасту, тщательно перемешиваем и оставляем всё тушиться до полного приготовления капусты (у нас капуста была «пожившей» и на это ушло порядка 40 минут).

Ленивые голубцы

Зовём изголодавшихся едоков и подаём.

Ленивые голубцы

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food.Ru

Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.

4/10

Теги:

Здесь упомянуты:

Капуста Лук Морковь Помидоры Фарш

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (1)

Сергей

29 ноября 2022, 05:50

Большое спасибо за рецепт, Вы забыли указать количество "сколько вешать в граммах"? Буду очень признателен за ответ (хочется не зависеть от капризов супруги)...

Blog-Food.ru

Не за что )
Граммовки добавил, но здесь по картинке с ингредиентами, в общем-то, всё понятно )).
Кстати, у нас есть более интересный вариант этого блюда.