3
PT20M
Быстрый и несложный способ приготовления оригинального блюда из курицы...
Всем привет.Сегодня приготовим очень вкусную курицу, которая определённо понравится детям, поскольку получится что-то типа большого «наггетса» с мощной сырной начинкой.Штука очень вкусная и довольно простая в приготовлении, так что вполне может претендовать на постоянное место в...
2 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/00.jpg
250
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0850-chicken/07.jpg
Куриный шницель в горчичной панировке
Всем привет.
Сегодня приготовим очень вкусную курицу, которая определённо понравится детям, поскольку получится что-то типа большого «наггетса» с мощной сырной начинкой.
Штука очень вкусная и довольно простая в приготовлении, так что вполне может претендовать на постоянное место в домашнем меню.
Продуктовый набор:
- Куриная грудка, филе, 2 шт.
- Яйцо, 1 шт.
- Панировочные сухари, 50 гр.
- Сыр, 50 гр.
- Мука, 25 гр.
- Горчица, 15 гр.
- Чёрный перец, растительное масло, соль
Духовку разогреваем до 180°С.
Сыр режем соломкой, филе разрезаем вдоль не до конца, раскрываем «книжкой», слегка отбиваем плоской стороной молотка.
Кладём сыр внутрь, закрываем, солим, перчим.
Яйцо взбалтываем с горчицей и щепоткой соли.
Шницели обваливаем в муке, макаем в яйцо, панируем в сухарях.
Обжариваем по паре минут на каждой стороне, отправляем в духовку на 10 минут.
Подаём с любым гарниром или отдельно.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
