Куриные котлеты с беконом и сыром

Бекон и лук рубим мелко.

Бекон смешиваем с фетой.

Лук обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла в течение пары минут на среднем огне.

Добавляем лук в фарш, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и отбиваем о стол или миску.

Делаем четыре лепёшки, в центр каждой кладём сырно-беконную начинку и закрываем фарш, формируя котлеты.

Обжариваем на сильном огне по две минуты с каждой стороны, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и доводим до готовности в течение десяти минут, периодически переворачивая.

Подаём с любым гарниром.

Приятного аппетита!