Основные блюда Балканское блюдо — котлеты а-ля плескавица, фаршированные сыром Фета и беконом... https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0567-pleskavitsa/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0567-pleskavitsa/00.jpg PT30M

Куриные котлеты с беконом и сыром

Кухня: Балканская
Сложность:
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Оценить: 
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
23 февраля 2021 г.

Добрый день!

Сегодня приготовим балканское блюдо — котлеты а-ля плескавица, фаршированные сыром Фета и беконом. Штука вкусная, неизбитая и, что важно, совсем несложная.

Куриные котлеты с беконом и сыром

Продуктовый набор:

Куриные котлеты с беконом и сыром

  • Куриный фарш, 400 гр.
  • Сырокопченый бекон, 30 гр.
  • Сыр Фета, 50 гр.
  • Лук, 1 шт.
  • Копченая паприка, 1 ч. л.
  • Чёрный перец, растительное масло, соль

Бекон и лук рубим мелко.

Куриные котлеты с беконом и сыром

Бекон смешиваем с фетой.

Куриные котлеты с беконом и сыром

Лук обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла в течение пары минут на среднем огне.

Куриные котлеты с беконом и сыром

Добавляем лук в фарш, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и отбиваем о стол или миску.

Делаем четыре лепёшки, в центр каждой кладём сырно-беконную начинку и закрываем фарш, формируя котлеты.

Куриные котлеты с беконом и сыром

Обжариваем на сильном огне по две минуты с каждой стороны, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и доводим до готовности в течение десяти минут, периодически переворачивая.

Куриные котлеты с беконом и сыром

Подаём с любым гарниром.

Куриные котлеты с беконом и сыром

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food.Ru*

Оригинально и довольно вкусно.

* Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
7/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через Яндекс.Деньги.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: