1
Куриные фрикадельки в сливочном соусе PT20M Быстрые, нежные и очень вкусные фрикадельки из курицы с неожиданным ингредиентом... 2-3 порции Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0732-chickenballs/08.jpg

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Куриные фрикадельки в сливочном соусе рецепт по шагам с фото и видео без рекламы

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Очень вкусно!

Сложность:
Кол-во порций: 2-3
Время приготовления: 20 мин.
Оценить: 
Видеоверсия
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
25 октября 2022 г.

Всем привет.

Сегодня приготовим быстрые, нежные и очень вкусные фрикадельки. Основой нам послужит куриный фарш с сухарями, а ещё будет неожиданный ингредиент — зира, которая придаст нашим чикенболлам интересный вкусовой оттенок.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Продуктовый набор:

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

  • Куриный фарш, 400 гр.
  • Сливки 10%, 200 мл
  • Панировочные сухари, 30 гр.
  • Сливочное масло, 20 гр.
  • Мука, 15 гр.
  • Молотая зира, 1 ч. л.
  • Чёрный перец, растительное масло, соль

В фарш добавляем сухари, зиру, соль, перец по вкусу, вымешиваем, отбиваем о миску.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Лепим фрикадельки.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Обжариваем на небольшом количестве растительного масла по полторы минуты с каждой стороны на сильном огне, откладываем в сторону.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку, жарим минуту.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Вливаем сливки, 70 мл воды, присаливаем, тщательно размешиваем, доводим до кипения.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Возвращаем фрикадельки, накрываем крышкой, тушим на слабом огне 10 минут, периодически помешивая. 

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Подаём с каким-нибудь гарниром или отдельно.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Приятного аппетита!

Видеоверсия рецепта

Оценка Blog-Food.Ru*

Очень вкусно!

* Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
8/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: