Основные блюда Сегодня побалуем себя ярким и праздничным блюдом... https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0408-chickenromano/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0408-chickenromano/00.jpg PT55M

Курица с печёным картофелем и яблоком

Сложность:
Кол-во порций: 3
Время приготовления: 55 мин.
Оценить: 
0
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
16 августа 2019 г.

Добрый день!

Сегодня побалуем себя ярким и праздничным блюдом.

Курица с печёным картофелем и яблоком

Продуктовый набор:

Курица с печёным картофелем и яблоком

  • Куриное филе (бедро), 360 гр.
  • Картофель, 400 гр.
  • Яблоко, 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры, 2-3 шт.
  • Сливочное масло, 10 гр.
  • Петрушка
  • Розмарин
  • Чеснок, 2 зубца

Разогреваем духовку до 200°С.

Яблоко моем, режем на дольки, удаляем сердцевину. Лук чистим, режем полукольцами, помидор дольками, чеснок и листочки розмарина мелко рубим.

Курица с печёным картофелем и яблоком

Картошку чистим, нарезаем дольками, обжариваем на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла 15 минут и перекладываем в отдельную миску.

Курица с печёным картофелем и яблоком

В сковороду, где жарилась картошка добавляем две ложки растительного масла и обжариваем курицу по полторы минуты с каждой стороны на сильном огне, солим и перекладываем в форму для запекания.

Курица с печёным картофелем и яблоком

Растапливаем в сковороде сливочное масло и обжариваем на сильном огне яблоки в течение трёх минут, периодически помешивая.

Курица с печёным картофелем и яблоком

Добавляем к яблокам лук, жарим минуту, добавляем жареную картошку, солим, перемешиваем и выключаем огонь.

Курица с печёным картофелем и яблоком

В форму к курице добавляем картошку с яблоками и луком, посыпаем всё розмарином с чесноком и запекаем в духовке 15 минут.

Курица с печёным картофелем и яблоком

Выкладываем сверху помидоры, присаливаем и запекаем ещё пять минут.

Курица с печёным картофелем и яблоком

Подаем с рубленной петрушкой.

Курица с печёным картофелем и яблоком

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги
Также рекомендуем: