2
Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе PT20M Очень вкусные котлеты в замечательной сырной заливке... 2-3 порции Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0686-bit/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0686-bit/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0686-bit/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0686-bit/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0686-bit/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0686-bit/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0686-bit/06.jpg

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

Очень вкусные котлеты в замечательной сырной заливке рецепт с фото и видео без рекламы

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

Очень вкусные котлеты.

Сложность:
Кол-во порций: 2-3
Время приготовления: 20 мин.
0 Оценить: 
Видеоверсия
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
22 апреля 2022 г.

Всем привет.

Сегодня сделаем котлеты из индейки в замечательном сливочно-сырном соусе. Будет очень вкусно, сытно и несложно.

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

Продуктовый набор:

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

  • Фарш из индейки, 300 гр.
  • Сливки 20%, 200 мл
  • Бекон сырокопчёный, 50 гр.
  • Сыр сулугуни копчёный, 30 гр.
  • Белый хлеб, 3-4 куска
  • Чёрный перец, растительное масло, соль

С хлеба срезаем корки, мякиш замачиваем в небольшом количестве воды, сыр натираем на мелкой тёрке, бекон режем мелким кубиком.

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

В  фарш добавляем отжатый хлеб, бекон, соль, перец по вкусу, тщательно вымешиваем, отбиваем о миску или стол и лепим 6-8 котлет.

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

Разогреваем в сковороде немного растительного масла и обжариваем котлеты на сильном огне в течение 5 минут, периодически переворачивая.

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

Вливаем сливки, доводим до кипения, перемешиваем, убавляем огонь до минимума, готовим пять минут, периодически поливая котлеты соусом, добавляем тёртый сулугуни, перемешиваем, прогреваем две минуты и снимаем с огня.

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

Подаем с каким-нибудь гарниром или соло.

Котлеты из индейки в сырно-сливочном соусе

Приятного аппетита!

Видеоверсия рецепта

Оценка Blog-Food.Ru*
Очень вкусные котлеты.
* Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
9/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: