1
Куриные котлеты с яблоками
PT25M
Нестандартная добавка к фаршу и очень интересный результат!..
3-4 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0461-cutlets/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0461-cutlets/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0461-cutlets/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0461-cutlets/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0461-cutlets/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0461-cutlets/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0461-cutlets/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0461-cutlets/07.jpg
Куриные котлеты с яблоками
Котлеты с яблоками рецепт с фото по шагам без рекламы
Котлеты с яблоками пошаговый фоторецепт
Яблоко придаёт суховатому фаршу из куриной грудки сочность и лёгкую кислинку. Не скажу, что рецепт прямо "ах", но потраченного времени однозначно заслуживает ).
Добрый день!
Сегодня очень интересный рецепт — котлеты из куриного фарша с нестандартной добавкой.
Продуктовый набор:
- Куриный фарш, 400 гр.
- Лук, 1 шт.
- Сыр Пармезан, 20 гр.
- Яблоко зелёное, 0,5 шт.
- Сухари панировочные, 20 гр.
- Белый хлеб, 150 гр.
С хлеба срезаем корки, мякоть заливаем небольшим количеством воды.
Лук режем кубиком, сыр и яблоко натираем на мелкой тёрке.
Разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук на сильном огне полторы минуты.
Даем луку немного остыть и смешиваем с фаршем, отжатым хлебом, яблоком и сыром. Солим, перчим по вкусу.
Лепим котлеты, панируем в сухарях и обжариваем по две минуты с каждой стороны на сильном огне.
Далее либо жарим на среднем огне 15 минут, периодически переворачивая, либо доводим до готовности в духовке в течение того же времени на 180°С.
Подаем, присыпав пармезаном.
Приятного аппетита!
Обратная связь