Основные блюда Продолжение китайской темы. Рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Кисло-сладкая свинина
3

Кисло-сладкая свинина

Рейтинг: 2 Оценить:  
Кухня: Китайская
Сложность:
Время: 20 мин.
Распечатать Скрыть фото Показать фото
16 сентября 2016 г.

Добрый день!

Продолжаем китайскую тему. Сегодня очередной вариант кисло-сладкой свинины, более простой, нежели классический, однако не менее вкусный.

Кисло-сладкая свинина

Продуктовый набор:

Кисло-сладкая свинина

  • Свинина (300 гр.)
  • Рис (200 гр)
  • Пекинская капуста
  • Консервированный ананас
  • Лук репчатый
  • Лук зелёный
  • Кетчуп
  • Соевый соус
  • Перчик чили
  • Растительное масло
  • Соль

Варим рис. 400 мл воды, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на минимальном огне 13 минут. Выключаем огонь и оставляем под крышкой минут на пять:

Кисло-сладкая свинина

Режем мясо небольшими кусочками:

Кисло-сладкая свинина

Лук — перьями:

Кисло-сладкая свинина

Обжариваем мясо с луком на небольшом кол-ве растительного масла и среднем огне в течение пяти минут:

Кисло-сладкая свинина

Тем временем режем ананас:

Кисло-сладкая свинина

Перчик (на любителя).

Кисло-сладкая свинина

Добавляем ананас, соевый соус, и перец к мясу, продолжаем обжаривать минуты две:

Кисло-сладкая свинина

Загружаем кетчуп, прогреваем минуту, пробуем, если надо досаливаем и снимаем с огня:

Кисло-сладкая свинина

Капусту просто обжариваем на сковороде (лучше — гриль) буквально по 40 секунд с каждой стороны:

Кисло-сладкая свинина

Вот так:

Кисло-сладкая свинина

Подаём с рисом и зелёным луком:

Кисло-сладкая свинина

 

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Ленивые голубцы Ленивые голубцы Как говорится, если бы не человеческая лень, не было… Рейтинг: 1 Картофельная запеканка с говядиной Картофельная запеканка с говядиной Запеканка «крупного помола» из картошки, мяса, болгарского… Рейтинг: 2 Филе миньон Филе миньон Продолжаем тему грибов и сливок. Сегодня отправимся… Рейтинг: 5 Французская кухня Куриная грудка по рецепту Гордона Рамзи Куриная грудка по рецепту Гордона Рамзи Рецепт приготовления сочной и вкусной куриной грудки… Рейтинг: 3 Рыба в сухарях Рыба в сухарях Сегодня в рубрике «Простые блюда» занятный рецепт приготовления… Рейтинг: 1

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (82)
Запечённый (77)
Изысканый (36)
Классика (98)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (131)
Необычный (70)
Овощи (62)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (81)
Рис (18)
Рыба (48)
Слоёный (13)
Сочный (47)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (46)
Фаршированный (12)
Шашлык (15)
Шефмаркет (91)
Экзотический (24)
Яркий (50)