3
PT35M
Сегодня всё очень просто. Картоха, сало, салат. Сытно, быстро, вкусно. Даже описывать нечего...
Добрый день! Сегодня всё очень просто. Картоха, сало, салат. Сытно, быстро, вкусно. Даже описывать нечего:Продуктовый набор: Грудинка варено-копчёная 200 гр Картошка 500 гр Лук Подсолнечное масло нерафинированное Сливочное...
3 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/00.jpg
230
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/08.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/09.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0184-potato/10.jpg
Картошка со шкварками
- Грудинка варено-копчёная 200 гр
- Картошка 500 гр
- Лук
- Подсолнечное масло нерафинированное
- Сливочное масло
- Петрушка
- Огурец
- Помидор
Картоху режем пополам:
И варим до готовности минут 25-30:
Мясо режем кубиками:
Лук помельче:
Выгружаем его на сковороду с со сливочным маслом и обжариваем на сильном огне в течение трёх минут:
Отправляем в компанию к луку бекон и обжариваем две минуты:
Режем дольками помидор, огурец, крошим петрушку, посыпаем солью и заправляем подсолнечным маслом:
Салат перемешиваем, раскладываем по тарелкам с картошкой и шкварками и зовём всех к столу:
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
