Основные блюда https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0436-potatomushrooms/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0436-potatomushrooms/00.jpg PT35M

Жареная картошка с лесными грибами

Сложность:
Кол-во порций: 2-3
Время приготовления: 35 мин.
Оценить: 
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
22 ноября 2019 г.

Добрый день!

Сегодня все будет максимально просто и вкусно. Картошка с грибами — блюдо на все времена, кошельки и вкусы.

Жареная картошка с лесными грибами

Продуктовый набор:

Жареная картошка с лесными грибами

  • Грибы, 500 гр.
  • Картошка, 700 гр.
  • Лук, 1 шт.
  • Чеснок, 2 зубца
  • Соль, растительное масло

Картошку чистим и режем брусками. Грибы режем средними фрагментами, лук небольшим кубиком, чеснок помельче.

Жареная картошка с лесными грибами

Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем лук на сильном огне минуты полторы.

Жареная картошка с лесными грибами

Добавляем грибы, обжариваем до появления корочки (8-10 минут) и откладываем в сторону.

Жареная картошка с лесными грибами

В сковороду, на которой жарились грибы, добавляем 3-4 ст. л. растительного масла, хорошенько разогреваем и добавляем картошку. Жарим 12 минут на сильном огне, перемешивая каждые две минуты.

Жареная картошка с лесными грибами

Возвращаем грибы, добавляем чеснок, солим по вкусу, накрываем неплотно крышкой убавляем огонь практически до минимума и готовим 15 минут, периодически помешивая.

Жареная картошка с лесными грибами

Подаем с зеленью, сметаной и т. д.

Жареная картошка с лесными грибами

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги
Также рекомендуем: