Добрый день!
Сегодня сделаем очень вкусное и простое блюдо — запеканку из картошки с рыбой. В нашем случае фарш из лосося, но можно взять любой — получится нежно, вкусно и сытно ).
Продуктовый набор:
Разогреваем духовку до 200°С, картошку чистим, режем средними кусками и варим до готовности (20 минут).
Брокколи режем мелко.
На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем брокколи на сильном огне в течение двух минут.
Добавляем фарш, орегано, соль, перец по вкусу, обжариваем еще три минуты и снимаем с огня.
Из кастрюли сливаем воду, толчём картошку в пюре, добавив яйцо и 50 мл воды.
Форму для запекания смазываем маслом или выстилаем пергаментом и выкладываем половину картофеля.
Далее начинка.
Сверху оставшийся картофель и сметана.
Запекаем в духовке в течение 20-25 минут, слегка остужаем и подаём.
Приятного аппетита!
Вкусно и просто!
Уважаемые посетители!
На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.
Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):
Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Находясь на сайте, вы соглашаетесь с их использованием.