4
PT15M
Практически моментальное чахохбили без потери вкуса...
Добрый день!Сегодня настоящий «народный» рецепт — максимальная отдача при минимальных затратах )).Продуктовый набор: Курица (филе, голени, бедра — не важно), 360 гр. Помидор, 1 шт. Томатная паста, 1,5 ст. л. Лук, 1 шт. Чеснок, пара зубцов Хмели-сунели,...
3 порции
https://blog-food.ru/images/site/recipes/simple/0039-chahokbili/00.jpg
150
https://blog-food.ru/images/site/recipes/simple/0039-chahokbili/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/simple/0039-chahokbili/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/simple/0039-chahokbili/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/simple/0039-chahokbili/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/simple/0039-chahokbili/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/simple/0039-chahokbili/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/simple/0039-chahokbili/06.jpg
Чахохбили за 15 минут
- Курица (филе, голени, бедра — не важно), 360 гр.
- Помидор, 1 шт.
- Томатная паста, 1,5 ст. л.
- Лук, 1 шт.
- Чеснок, пара зубцов
- Хмели-сунели, 1,5 ст. л.
- Кинза
- Черный перец, соль, растительное масло
Все измельчаем, томатную пасту разводим в небольшом количестве горячей воды.
Ставим кастрюлю или сотейник на сильный огонь и обжариваем лук в течение пары минут на небольшом количестве растительного масла.
Кладём курицу и обжариваем три минуты.
Добавляем все остальные ингредиенты и 70 мл горячей воды. Солим, перчим по вкусу, доводим до кипения и готовим 10 минут на небольшом огне.
Добавляем кинзу, перемешиваем, подаём.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
