Паэлья с креветками в андалузском стиле
Еще один рецепт знаменитого блюда из солнечной Испании...
45 мин.
6/10
Испанская кухня
Кюфта бозбаш на скорую руку
Не аутентичный, но не менее вкусный вариант знаменитого супа...
40 мин.
7/10
Кавказская кухня
Тальятелле с креветками по-тайски
Почему бы и нет, ведь в восточной кухне полно блюд из лапши, а тальятелле уж самая, что ни на есть лапша...
15 мин.
6/10
Тайская, азиатская кухни
Котлеты «Капрезе» с овощами
Как-то раз делали салат в стиле замечательной итальянской закуски, а сегодня это самое Капрезе засунем в котлету и получим совершенно изумительный результат...
40 мин.
6/10
Итальянская кухня
Треска темпура с гречневой лапшой
Японский гость с… европейским названием. Да-да, слово «темпура» имеет далеко не японские корни...
25 мин.
9/10
Японская, азиатская кухни
Салат «Столичный»
Знаменитый родственник «Оливье» — салат «Столичный», практически по классическому рецепту...
40 мин.
7/10
Русская кухня
Гороховый суп на свиных ребрышках
Новое прочтение старого доброго рецепта...
1 ч. 30 мин.
8/10
Немецкая кухня
Оливье с раковыми шейками
Практически «тот самый» оливье. Раковые шейки, каперсы, особый соус и всё такое...
25 мин.
5/10
Тальятелле с курицей в мятно-сливочном соусе
Ну любим мы итальянскую кухню, что ж тут поделать! Сегодня речь пойдет об интересном сочетании, до которого бы сам никогда не додумался...
25 мин.
5/10
Итальянская кухня
Свинина с гречневой лапшой
Сегодня у нас японский гость, а точнее, гостья — японская гречневая лапша Соба, история которой имеет древние корни...
20 мин.
5/10
Японская, азиатская кухни
Тушёная свинина с горохом по-балкански
О вкусах, как говорится, не спорят — кому-то нравится покислее, кому-то послаще. В разных кухнях мира есть занятные сочетания вкусов, которые никак не…
40 мин.
3/10
Балканская кухня
Оливье из копченой курицы
Классика советского стола, неизменный хозяин всех застолий, сам по себе довольно трудоёмкий, но уникальный салат, вкус которого каждый раз отличается...
45 мин.
7/10
Русская кухня
Пити в кастрюле
Продолжая тему бараньих супов, нельзя не упомянуть о нашем сегодняшнем герое. Он приехал из солнечного Азербайджана и носит гордое имя Пити́...
2 ч.
7/10
Азербайджанская, кавказская кухни
Не просто оливье
Какой же праздник без салата всех времён и народов? Мы его лопаем на Новый Год и на Девятое Мая. На отмечание конца сессии и 23 февраля. Куда не приди…
40 мин.
6/10
Русская кухня
Гороховый суп
Я обожаю супы. Считаю, что обед — не обед без тарелки ароматного, вкусного, горячего борща или щей или рассольника, харчо и т. д.
1 ч. 10 мин.
7/10
Немецкая кухня