Рассольник на утином бульоне
У каждого есть любимые блюда, к которым возвращаешься снова и снова и для нас такого рода кушаньем, является утка в коньяке от Сталика Ханкишиева, но что…
1 ч. 50 мин.
4/10
Русская кухня
Шаляпинские щи
Федор Иванович, оказывается, был не только выдающимся певцом и играл на массе музыкальных инструментов, но и прекрасно разбирался в винах и кулинарии.
1 ч. 10 мин.
7/10
Русская кухня
Щи из свежей капусты
Сегодня расскажу как мы делали щи. Естественно, в деревне и, естественно, из молодой капусты и картошки.
Блюдо это — не просто классика, а, наряду с борщом…
2 ч. 45 мин.
8/10
Русская кухня
Щи из квашеной капусты
Сегодня у нас в гостях замечательный представитель русской кухни — щи из квашеной капусты. Вкус этого блюда определить сложно. Кислое? Да не особо. Солёное?…
2 ч.
9/10
Русская кухня
Рассольник
Щаз бы супчику горячего! Да с потрошками! — иногда повторяем мы слова Володи Шарапова из незабвенного фильма. Особенно на утро после отмечания чего бы…
2 ч.
9/10
Русская кухня
Солянка мясная
Сегодня поговорим о солянке. Нет, не о тушёной капусте, а о супе, который полностью соответствует русской поговорке «Всё, что есть в печи — всё на стол…
1 ч. 30 мин.
9/10
Русская кухня