Обратная связь

Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Продукты, ингредиенты Кухни На заметку

Фарш

Фарш (от лат. farcio — начиняю) — 1) мясная или рыбная мякоть, а также овощи, грибы, корнеплоды, измельчённые в мясорубке или вручную ножами; 2) мясная или иная рубленая начинка для кушаний.

Из фарша чаще всего изготавливают котлеты, биточки, паштеты. В Европе достаточно популярны кёнигсбергские клопсы (от нем. Klops — биточек).

Рецепты, в которых используется фарш

Фильтровать

Категории

Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Кухни

Азиатская Американская Армянская Балканская Греческая Грузинская Еврейская Итальянская Кавказская Китайская Мексиканская Немецкая Русская Тайская Турецкая Узбекская Украинская Шведская Японская

Ингредиенты

Аджика Ананас Бадьян Базилик Баклажан Бекон Болгарский перец Брокколи Брынза Булгур Бульон Бульонные кубики Васаби Вермишель Вино Вустерский соус Гауда Гвоздика Горох Горчица Гречка Грибы Дрожжи Изюм Имбирь Кабачки Каннеллони Каперсы Капуста Картофель Кафир лайм Кетчуп Кинза Клюква Кокосовое молоко Кориандр Корица Крахмал Креветки Кукуруза Кунжут Кунжутное масло Курица Кускус Лавровый лист Лазанья Лайм Лапша Лемонграсс Лимон Лук Лукпорей Майонез Майоран Макароны Молоко Морковь Моцарелла Мука Мускатный орех Мёд Огурцы Оливки Оливковое масло Орегано Орехи Панировочные сухари Паприка Паприка копченая Пармезан Пекинская капуста Пенне Перец душистый Перец чили Перец чёрный Петрушка Печёнка Помидоры Пять специй Рис Розмарин Рукола Рыба Рыбный соус Салат Сахар Свинина Свёкла Сельдерей Слива Сливки Сливочное масло Сливочный сыр Сметана Соевый соус Соус BBQ (барбекю) Спагетти Специи Сулугуни Сумах Сыр Сыр с плесенью Тальятелле Терияки Тимьян Тмин Томатная паста Укроп Уксус Устричный соус Фарш Фетучини Хлеб Хмелисунели Хойсин Хрен Чернослив Чеснок Шпинат Щавель Эстрагон Яблоки Яйца

Рейтинг

Время приготовления (мин.)

Калорийность (100 гр.)

Теги

Elementaree Бургер Быстрый Грибы Гриль Жареный Запечённый Классика Маленькая хитрость Морепродукты Мясо Необычный Не усложняем Овощи Паста Пирог Птица Рис Рыба СССР Слоёный Сочный Стритфуд Тажин Тушеный Фаршированный Шефмаркет Экзотический Яркий

Сбросить

Применить

Закуски

Салаты

Первые блюда, супы

Основные блюда

Выпечка и десерты

Продукты, ингредиенты

Кухни

На заметку

Сортировка: Дата Сложность Калорийность Общий рейтинг Рейтинг BF

Сбросить

Применить

Димсамы со свининой и креветками во фритюре Еще один вариант приготовления вкуснейших китайских пельменей... 40 мин. 9/10 Азиатская, китайская кухни

Лазанья болонезе Итальянская классика — лазанья с болонским рагу... 2 ч. 9/10 1 Итальянская кухня

Шведские фрикадельки как в IKEA Прекрасный рецепт любимых фрикаделек и сливочного соуса как в IKEA... 40 мин. 10/10 2 Шведская кухня

Лапша с фаршем и яйцом в восточном стиле Несложный и быстрый рецепт приготовления китайской лапши с фаршем и овощами... 20 мин. 8/10 1 Китайская кухня

Чизбургер в кавказском стиле Очень вкусный и сочный бургер с кавказскими нотками... 35 мин. 9/10 Американская, кавказская кухни

Рыбные пельмени Очередной рецепт приготовления пельменей. На этот раз с рыбой... 40 мин. 9/10 1 Азиатская, русская кухни

Бургер с говяжьей котлетой и голубым сыром Ну очень вкусный, сочный, сытный, пикантный яркий бургер с говяжьей котлетой, голубым сыром... 35 мин. 9/10 Американская кухня

Простая мусака или лазанья из баклажанов Баклажаны с фаршем и овощами, запечённые в сметанном соусе... 40 мин. 9/10 1 Греческая кухня

Фетучини болонезе Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного итальянского блюда... 30 мин. 7/10 Итальянская кухня

Китайские фрикадельки «5 специй» с жареным рисом Очень вкусные фрикадельки в соусе хойсин со знаменитой китайской приправой «5 специй»... 35 мин. 8/10 2 Китайская, азиатская кухни

Картофельная запеканка с мясом Занятный рецепт приготовления простого блюда... 45 мин. 8/10 1

Бургер с хрустящим жареным сыром Интересный вариант бургера — на этот раз с моцареллой в хрустящей панировке... 20 мин. 9/10 2 Американская кухня

Паста в сливочном соусе с мясным рагу Очень вкусный и универсальный рецепт приготовления пасты... 30 мин. 9/10 Итальянская кухня

Борщ с фрикадельками на бульонных кубиках Быстрый вариант приготовления всеми любимого вкусного супа... 1 ч. 10 мин. 9/10 Украинская кухня

Рагу из фарша с овощами Занятный рецепт приготовления вкусного и сытного блюда... 30 мин. 7/10 1

Каннеллони с фаршем в духовке Снова итальянская классика — каннеллони с рагу, соусом бешамель и сыром... 40 мин. 9/10 2 Итальянская кухня

Холишкес или еврейские голубцы Суккот на дворе и сегодня приготовим традиционное еврейское блюдо... 3 ч. 15 мин. 9/10 Еврейская кухня

Котлеты в кляре Очень простой способ разнообразить «котлетные» ужины... 30 мин. 8/10

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• »

Уважаемые посетители!

Ведение блога занимает довольно много времени, плюс нужно оплачивать хостинг, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платёж осуществляется через YooMoney.

Рецепты по тегам:

Elementaree Бургер Быстрый Василий Емельяненко Гордон Рамзи Грибы Григорий Мосин Гриль Десерт Диетический Жареный Заготовки Запечённый Изысканый Илья Лазерсон Ирина Чадеева Классика Консервация Константин Ивлев Легкий Маленькая хитрость Морепродукты Мясо Не усложняем Необычный Овощи Паста Пирог Пицца Плов Птица Ризотто Рис Рыба Слоёный Сочный СССР Стейк Стритфуд Субпродукты Тажин Тушеный Фаршированный Шашлык Шефмаркет Экзотический Яркий