Обратная связь

Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Продукты, ингредиенты Кухни На заметку

Куркума

Курку́ма (лат. Cúrcuma) — род однодольных травянистых растений семейства Имбирных.

Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (Curcuma longa) (другие названия — Куркума домашняя (Curcuma domestica), турмерик), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.

Рецепты, в которых используется куркума

Фильтровать

Кухни

Азиатская Арабская Испанская Марокканская Тунисская Японская

Ингредиенты

Болгарский перец Булгур Вино Гвоздика Грибы Зира Имбирь Йогурт Картофель Кинза Кориандр Креветки Кунжут Кунжутное масло Курица Куркума Кускус Лаваш Лимон Лук Майонез Морепродукты Морковь Огурцы Оливковое масло Паприка Паприка копченая Петрушка Помидоры Рис Соевый соус Томатная паста Укроп Чеснок Чоризо Шафран Яйца

Рейтинг

Время приготовления (мин.)

Калорийность (100 гр.)

Теги

Elementaree Грибы Жареный Классика Морепродукты Мясо Овощи Плов Птица Рис Стритфуд Тажин Тушеный Шефмаркет Экзотический Яркий

Сбросить

Применить

Закуски

Салаты

Первые блюда, супы

Основные блюда

Выпечка и десерты

Продукты, ингредиенты

Кухни

На заметку

Сортировка: Дата Сложность Калорийность Общий рейтинг Рейтинг BF

Сбросить

Применить

Паэлья с курицей, чоризо и креветками Еще один рецепт испанской паэльи. Теперь с колбасой чоризо, курицей и креветками... 50 мин. 9/10 Испанская кухня

Тажин с курицей и овощами Вечная классика — марроканский тажин с курицей и овощами... 2 ч. 9/10 4  |  1 Марокканская, тунисская кухни

Тяхан Японский родственник плова, который готовится с различными наполнителями... 25 мин. 6/10 Японская, азиатская кухни

Паэлья с креветками и грибами Классика испанской кухни. Быстро, просто, питательно и вкусно!.. 35 мин. 6/10 4 Испанская кухня

Курица по-тунисски Всё гениальное — просто! Минимум ингредиентов, быстрое приготовление, замечательный результат — что может быть лучше! 35 мин. 8/10 1 Тунисская, арабская кухни

Паэлья с морепродуктами по-домашнему Продолжаем испанскую тему замечательным представителем валенсийской кухни — вкуснейшей паэльей... 50 мин. 7/10 42  |  16 Испанская кухня

Плов из булгура В нашей кулинарной традиции булгур обойдён вниманием, и, скажу я вам, совершенно напрасно. Плов из него получается отменный, как впрочем, и многие другие… 45 мин. 7/10 51  |  21

Шаурма Если домашняя кухня довольно органично вписалась в мир фаст-фуда (пицца, блины, пирожки, шашлык и т. д.), то про обратный эффект говорить не приходится... 30 мин. 7/10 6

Уважаемые посетители!

Ведение блога занимает довольно много времени, плюс нужно оплачивать хостинг, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платёж осуществляется через YooMoney.

Рецепты по тегам:

Elementaree Бургер Быстрый Василий Емельяненко Гордон Рамзи Грибы Григорий Мосин Гриль Десерт Диетический Жареный Заготовки Запечённый Изысканый Илья Лазерсон Ирина Чадеева Классика Консервация Константин Ивлев Легкий Маленькая хитрость Морепродукты Мясо Не усложняем Необычный Овощи Паста Пирог Пицца Плов Птица Ризотто Рис Рыба Слоёный Сочный СССР Стейк Стритфуд Субпродукты Тажин Тушеный Фаршированный Шашлык Шефмаркет Экзотический Яркий