Базилик

Базили́к (лат. Ócimum) — род однолетних и многолетних трав и кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Представители рода — уроженцы тропических и тёплых умеренных областей Старого Света. Его родина — Южная Азия, в одичавшем состоянии растет в субтропиках и тропиках Америки, Азии и Африки.

Латинское название заимствовано из др.-греч. ὤκιμον «базилик», не имеющего чёткой этимологии. Как пряность базилик был известен древним грекам под названием «окимон». В XVI веке базилик попал в Европу и быстро завоевал популярность в кулинарии в качестве пряного растения.

Читать полностью Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

Рецепты, в которых используется базилик

Бургер с говяжьей котлетой и голубым сыром Бургер с говяжьей котлетой и голубым сыром Ну очень вкусный, сочный, сытный, пикантный яркий бургер с говяжьей котлетой, голубым сыром... 35 мин. 9/10 Американская кухня Хашлама по-армянски Хашлама по-армянски Шикарный вариант приготовления мяса с овощами. Наряду с думлямой... 2 ч. 9/10 1 Армянская, кавказская кухни Сливочное ризотто с беконом Сливочное ризотто с беконом Еще один вариант приготовления известного итальянского блюда... 1 ч. 9/10 Итальянская кухня Чирбули или шакшука по-грузински Чирбули или шакшука по-грузински Отличный вариант приготовления яичницы... 20 мин. 9/10 3 Грузинская кухня Паэлья с креветками и овощами Паэлья с креветками и овощами Очередной рецепт испанской паэльи. теперь с креветками и овощами... 50 мин. 9/10 2 Испанская кухня Сливочное ризотто с щупальцами кальмара Сливочное ризотто с щупальцами кальмара Очень занятный вариант приготовления классического блюда... 1 ч. 9/10 1 Итальянская кухня Тава кебаб с баклажанами Тава кебаб с баклажанами Несложное, яркое и очень вкусное блюдо азербайджанской и турецкой кухонь... 40 мин. 9/10 1 Азербайджанская, турецкая кухни Рагу из курицы с картошкой и нутом Рагу из курицы с картошкой и нутом Вкусное, яркое и ароматное блюдо из курицы, овощей и турецкого гороха... 40 мин. 9/10 Фаршированные кабачки в томатном соусе Фаршированные кабачки в томатном соусе Интересный рецепт приготовления кабачков с курицей и специями... 1 ч. 7/10 Мясной рулет с орехами и базиликом Мясной рулет с орехами и базиликом Сегодня приготовим очень вкусную штуку. Расписывать особо нечего — берём говядину, отбиваем, заворачиваем в неё бекон... 40 мин. 8/10 Итальянская кухня Салат с курицей и авокадо Салат с курицей и авокадо Вкусно, празднично, свежо... 20 мин. 8/10 1 Треска, запечённая в томатном соусе Треска, запечённая в томатном соусе Изящное, вкусное, лёгкое блюдо из рыбы в итальянском стиле... 20 мин. 8/10 2 Итальянская кухня Паста с креветками в кокосовом соусе Паста с креветками в кокосовом соусе Очень вкусный вариант пасты в азиатском стиле... 20 мин. 8/10 1 Азиатская кухня Кабачковые оладушки с фетой Кабачковые оладушки с фетой Очень вкусные кабачковые оладушки с брынзой, свежим базиликом и мятой... 30 мин. 8/10 1 Картофельный пирог с морепродуктами Картофельный пирог с морепродуктами Очень интересный и вкусный рецепт — мидии, кальмары, картошка, сливки... 40 мин. 8/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю комфорт посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платёж осуществляется через YooMoney.