Обратная связь

Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Продукты, ингредиенты Кухни На заметку

Бадьян

Бадья́н настоя́щий, или Ани́с звёздчатый (лат. Illicíum vérum) — вечнозелёное древесное растение, вид рода Бадьян (Illicium) семейства Лимонниковые (Schisandraceae) (ранее этот род нередко выделяли в монотипное семейство Бадьяновые).

Растение распространено в Юго-Восточной Азии (юго-западный Китай, Индокитай). Плоды используют в традиционной китайской медицине, а также в качестве пряности, из семян получают масло. Кроме того, плоды служат сырьём для получения шикимовой кислоты.

Рецепты, в которых используется бадьян

Фильтровать

Категории

Первые блюда, супы Основные блюда Салаты

Кухни

Азиатская Китайская Узбекская Французская

Теги

Гордон Рамзи Жареный Изысканый Классика Маленькая хитрость Морепродукты Мясо Необычный Не усложняем Овощи Рис Рыба Шефмаркет Экзотический Яркий

Рейтинг

Время приготовления (мин.)

Ингредиенты

Арахис Бадьян Базилик Баранина Болгарский перец Брокколи Вино Говядина Имбирь Картофель Кинза Кориандр Корица Креветки Кунжутное масло Лавровый лист Лапша Лимон Лук Морковь Мука Паприка Паста дендян (твенджан) Перец чили Петрушка Помидоры Редька Рис Рыба Салат Сахар Свинина Сельдерей Соевый соус Тальятелле Томатная паста Укроп Уксус Устричный соус Фарш Фасоль Фенхель Чеснок Эстрагон Яйца

Сбросить

Применить

Закуски

Салаты

Первые блюда, супы

Основные блюда

Выпечка и десерты

Продукты, ингредиенты

Кухни

На заметку

Сортировка: Дата Сложность Общий рейтинг Рейтинг BF

Сбросить

Применить

Тудоу шао нюжоу или жаркое с картошкой по-китайски Вкусная картошка с мясом в китайском стиле... 1 ч. 10 мин. 8/10 Китайская кухня

Лагман с креветками Очень необычный вариант любимого блюда... 40 мин. 9/10 2

Лагман удон Прекрасное блюдо без лишних телодвижений... 55 мин. 9/10 Узбекская кухня

Суп с фрикадельками в азиатском стиле Очень вкусный, яркий и необычный суп с креветочно-свиными фрикадельками... 20 мин. 8/10

Нисуаз от Гордона Рамзи Сногсшибательный вариант классического французского салата по рецепту известного шефа... 1 ч. 10 мин. 10/10 3 Французская кухня

Красная свинина Хун Шао Жоу Сегодня приготовим знаменитого представителя китайской кухни — красную свинину Хун Шао Жоу... 20 мин. 9/10 1 Азиатская, китайская кухни

Кюфта лагман Идём наперекор всем традициям и сделаем лагман не только с фрикадельками, но еще и в качестве лапши используем... 1 ч. 20 мин. 10/10 1 Узбекская кухня

Лагман Сегодня речь пойдёт об одном из вкуснейших блюд восточной кухни — лагмане, вернее, одной из его разновидностей — кесма-лагмане... 2 ч. 10 мин. 9/10 15 Узбекская кухня

Уважаемые посетители!

Ведение блога занимает довольно много времени, плюс нужно оплачивать хостинг, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платёж осуществляется через YooMoney.

Рецепты по тегам:

Elementaree Бургер Быстрый Василий Емельяненко Гордон Рамзи Грибы Григорий Мосин Гриль Десерт Диетический Жареный Заготовки Запечённый Изысканый Илья Лазерсон Ирина Чадеева Классика Консервация Константин Ивлев Легкий Маленькая хитрость Морепродукты Мясо Не усложняем Необычный Овощи Паста Пирог Пицца Плов Птица Ризотто Рис Рыба Слоёный Сочный СССР Стейк Стритфуд Субпродукты Тажин Тушеный Фаршированный Шашлык Шефмаркет Экзотический Яркий